UTBYTE AV SKRUVEN FÖR MINLÅGA
• Demontera kontrollpanelen.
•
och byt ut den mot den som anges i tabell T1.
• Återmontera samtliga delar. Utför demonteringen i omvänd
ordning.
UTBYTE AV PILOTBRÄNNARENS MUNSTYCKE
• Demontera kontrollpanelen.
• Skruva loss kopplingen R.
• Demontera munstycket UP och byt ut det mot det som anges
i tabell T1.
• Dra åt kopplingen R helt. Återmontera samtliga delar.
• Utför demonteringen i omvänd ordning.
13 IBRUKTAGNING
Se kapitel "ANVISNINGAR FÖR UNDERHÅLL".
ANVISNINGAR FÖR ANVÄNDNING
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER
ANVÄNDAREN
Apparatens tillverkare frånsäger sig an-
svaret för eventuella skador som orsa-
kas av försummelse av följande skyldi-
gheter.
• Läs denna bruksanvisning noggrant. Den
innehåller viktig information för säker in-
stallation, användning och underhåll av
apparaten.
• Förvara bruksanvisningen på en säker
plats som personalen känner till så att
den kan rådfrågas under hela apparatens
livslängd.
• Installationen, anpassningen till en an-
nan typ av gas och underhållet av appa-
nal som har auktoriserats av tillverkaren
samt i överensstämmelse med gällande
säkerhetsbestämmelser och anvisningar-
na i bruksanvisningen.
• Anlita endast tekniska serviceverkstäder
som har auktoriserats av tillverkaren och
kräv att det används originalreservdelar.
• Låt apparaten genomgå underhåll minst
två gånger om året. Det rekommenderas
att ingå ett underhållsavtal.
• Apparaten är avsedd för professionellt
bruk och ska användas av utbildad perso-
nal.
• Apparaten är avsedd för tillagning av
mat enligt säkerhetsföreskrifterna för
användning. All annan användning anses
vara felaktig användning.
• Låt inte apparaten vara påslagen långa
perioder utan att den används. Förvärm
apparaten precis före användningen.
• Övervaka apparaten under dess funktion.
• Stäng gasavstängningskranen och/eller
slå från huvudströmbrytaren, som är pla-
cerade före apparaten, om det blir fel på
apparaten.
• Utför rengöringen enligt anvisningarna i ka-
pitel "ANVISNINGAR FÖR RENGÖRING".
• Förvara inte lättantändliga material i
närheten av apparaten. BRANDFARA.
• Täpp inte till ventilations- och utloppshålen
FÖR
på apparaten.
• Mixtra inte med apparatens komponenter.
• Det rekommenderas att använda per-
sonlig skyddsutrustning eftersom det kan
förekomma stänk av mycket varm mat.
• Golvet runt apparaten kan bli halt under
funktionen. Använd lämpliga hjälpmedel
för att inte riskera att ramla.
• Se till att använda korrekt arbetsställning
vid hantering av tillbehör (t.ex. kokkärl)
och apparatens rörliga delar.
• Denna typ av apparat är avsedd att
användas för kommersiella tillämpningar
som restaurangkök, matsalar, sjukhus och
kommersiella verksamheter som bagerier,
slakteributiker o.s.v. Den är inte avsedd
för kontinuerlig massproduktion av mat.
-
OBSERVERA! När tömningsventilen
öppnas rinner det varma innehållet i
behållaren ut.
Observera! Ta bort eventuella smuts- eller
oljebeläggningar som har ansamlats inuti
barbecuen eller grillen vid tidigare tillagnin-
PLACERING AV GALLER
FISKGALLER I RUNDJÄRN
• Tillagningsgallret kan användas i två lägen: vinklat eller ho-
risontellt.
7