5. НАСОКИ ЗА ГОТВЕНЕ
5.1. ОБЩА ТАБЛИЦА ЗА ГОТВЕНЕ
Категория
Рецепта
Дребни
сладки/
Мъфини
Пандиш-
панови
сладкиши
(26 см Ø)
Бисквити
Шокети
Сладки
Йоркширски
печива
пудинг
Целувки
Френски
макарони
Ябълков пай
Тарт Татен
Шоколадово
суфле
Чийзкейк
Замразени
кроасани
Щрудел,
замразен
Препечен
Хлябове
хляб
и питки
Фокача
Брой
Програма
T°C
нива
за готвене
Статично
175°C –
1
многосте-
160°C
пенно
Многосте-
2
150°C
пенно
Многосте-
3
140°C
пенно
Статично
170°C –
1
многосте-
150°C
пенно
Многосте-
2
150°C
пенно
Статично
150°C –
1
многосте-
150°C
пенно
Многосте-
2
140°C
пенно
Многосте-
3
140°C
пенно
1
Статично
190°C
Многосте-
2
170°C
пенно
1
Статично
200°C
Многосте-
1
90°C
пенно
1
Статично
150°C
1
Статично
185°C
Многосте-
1
170°C
пенно
1
Статично
170°C
1
Статично
200°C
1
Статично
150°C
1
Статично
180°C
Многосте-
2
180°C
пенно
Многосте-
3
160°C
пенно
1
Статично
210°C
1
Supergrill
5
1
Статично
200°C
Предва-
рително
Аксесоар за готвене
загряване
Тава за печене
Тава за печене
Да
Тави за печене +
по-дълбоки тави
Тави за печене
Метална решетка
+ Форма за торта
Метална решетка
Да
+ Форма за торта
Метални решетки
+ Форма за торта
Тава за печене
Тава за печене
Да
Тави за печене +
по-дълбоки тави
Тави за печене
Тава за печене
Да
Тава за печене
Да
Тава за печене
Да
Тава за печене
Да
Тава за печене
Метална решетка
Да
+ Форма за торта
Метална решетка
Да
+ Форма за торта
Метална решетка
Да
+ Форма за торта
Тава за печене +
Да
формички
Метална решетка
Да
+ Форма за торта
Тава за печене
Тави за печене
Да
Тави за печене
Да
Тава за печене
Не
Метална скара
Да
Тава за печене
BG 30
Време за готвене
Положение
след подгря-
на рафта
ване*(мин.)
L3
20 – 30
L4
30 – 40
L2+L5
30 – 40
L2+L4+L6
40 – 50
L3
30 – 40
L4
40 – 50
L1+L4
50 – 60
L3
25 – 30
L4
30 – 40
L2+L5
30 – 40
L2+L4+L6
35 – 40
L4
25 – 35
L3
25 – 35
L3
20 – 30
90 – 160
L3
15 – 20
L2
60 – 70
L4
65 – 75
L2
40 – 60
L3
10 – 15
L2
50 – 65
L3
20 – 25
L2+L5
25 – 35
L2+L4+L6
30 – 40
L3
30 – 45
L6
4 – 6
L2 или L3
25 – 35