N'utilisez pas d'alcool ou d'essence pour allumer ou rallumer!
FLAMMES DU BRÛLEUR
Allumez le brûleur et réglez la flamme à l'aide de la vanne de
contrôle du régulateur jusqu'à ce que la flamme souhaitée soit
atteinte. Vérifiez toujours la flamme avant chaque utilisation.
Une flamme bleue avec peu ou pas de flamme jaune fournit la
meilleure chaleur.
INSTRUCTIONS DE CUISSON
1. Lorsque vous utilisez cet appareil, gardez à l'esprit qu'il est important de ne jamais remplir la cuve au-delà
de la ligne de remplissage maximale indiquée. Si vous ne respectez pas cette consigne, l'appareil risque de
devenir trop lourd et de créer des conditions dangereuses.
2. N'allumez JAMAIS sans ajouter d'abord de l'eau pour la cuisson à la vapeur ou l'ébullition. Le non-respect
de cette consigne pourrait entraîner une cuisson à travers le fond de la cuve, une décoloration, des rayures
et/ou des fossettes.
AJOUTER LA BONNE QUANTITÉ D'EAU`
Si vous faites cuire un sac complet d'écrevisses (capacité maximale de 45 lb), remplissez jusqu'à la ligne de
remplissage maximale située à l'intérieur du panier. Si vous cuisinez moins d'un sac, commencez par remplir le
panier avec les écrevisses/crevettes/crabes que vous avez l'intention de cuire. Ensuite, ajoutez de l'eau jusqu'à
ce qu'elle recouvre entièrement les écrevisses/crevettes/crabes dans le panier. En aucun cas, le niveau d'eau
ne doit dépasser la ligne de remplissage maximum. Ensuite, retirez les fruits de mer et mettez-les de côté.
AJOUT D'ASSAISONNEMENT
Ajoutez l'assaisonnement que vous aimez. Nous recommandons les sachets d'assaisonnement pour écrevisses
qui sont disponibles auprès de divers fabricants et que vous trouverez dans vos magasins locaux pendant la
saison estivale. Suivez les instructions figurant sur l'emballage d'assaisonnement.
PORTER L'EAU À ÉBULLITION
Suivez les instructions pour allumer les brûleurs. Veillez à lire, comprendre et suivre tous les avertissements et
toutes les mesures de protection. Le temps nécessaire pour porter l'eau à ébullition varie en fonction de
nombreuses conditions, notamment la quantité d'eau utilisée, les températures ambiantes et le vent. Le temps
approximatif pour atteindre une ébullition roulante est d'environ 25 minutes.
FAIRE BOUILLIR LES FRUITS DE MER
Une fois que l'eau est à ébullition, placez continuellement les fruits de mer dans le panier en utilisant des gants
de cuisine de la longueur d'un coude ou tout autre équipement de sécurité qui empêche l'utilisateur d'être brûlé
ou ébouillanté. Une fois que les fruits de mer ont été ajoutés, remuez doucement les ingrédients pour vous
assurer que les assaisonnements sont bien mélangés. Fermez le couvercle et remettez la casserole en ébullition.
Le temps approximatif pour atteindre une ébullition roulante est de 10 à 15 minutes.
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AVERTISSEMENT
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AVERTISSEMENT
30
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Bon
Jaune
Bleu clair
Bleu
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Mauvais
Jaune
Bleu clair
Bleu