8.2 ხმაური მუშაობის დროს
თუ გესმით:
• ბზარის ხმა: ჭურჭელი დამზადებულია
სხვადასხვა მასალისგან
(მრავალფენიანი ძირი).
• სასტვენის ხმა: იყენებთ კონფორს
მაღალი სიმძლავრის დონით და
ჭურჭელი დამზადებულია სხვადასხვა
მასალისგან (მრავალფენიანი ძირი).
• გუგუნი: იყენებთ ენერგიის მაღალ
დონეს.
• ტკაცუნი: ელექტრო გადართვა
სრულდება .
• შიშინი, ზუზუნი: მუშაობს
ვენტილატორი.
ხმები ნორმალურია და არ მიუთითებს
რაიმე გაუმართაობაზე.
8.3 Öko Timer (ეკო ტაიმერი)
ენერგიის ეკონომიისათვის, საკვების
მომზადების ზონის გამაცხელებელი
დეაქტივირდება ტაიმერის ამთვლელის
სიმხურვალის
გამოიყენეთ რათა:
პარამეტრი
1
შეინარჩუნეთ მომზადებული
საკვების სითბო.
1 - 2
ჰოლანდიური სოუსი; დაადნეთ:
კარაქი, შოკოლადი, ჟელატინი.
2
გაამკრივეთ: რბილი ომლეტი,
გამომცხვარი კვერცხი.
2 - 3
ბრინჯიანი და რძიანი კერძების
დაბალ ტემპერატურაზე
მოსახარშად და მზა კერძების
გასაცხელებლად.
3 - 4
მოშუშული ბოსტნეული, თევზი,
ხორცი.
4 - 5
ორთქლზე მოხარშეთ კარტოფილი
და სხვა ბოსტნეულები.
4 - 5
მოამზადეთ უფრო დიდი
რაოდენობით საჭმელი, მოშუშული
ხორცი და სუფები.
ხმის გაჟღერებამდე. მუშაობის დროის
მხრივ ცვლილებები გაცხელების
დაყენებულ პარამეტრსა და საკვების
მომზადების ოპერაციის
ხანგრძლივობაზეა დამოკიდებული.
8.4 საჭმლის მომზადების
გამარტივებული სახელმძღვანელო
ზონის სიმხურვალის პარამეტრისა და მის
მიერ სიმძლავრის მოხმარების კოლერაცია
არაწრფივია. როდესაც სიმხურვალის
პარამეტრს ზრდით, იგი არ იქნება
სიმძლავრის მოხმარების პროპორციული.
ეს ნიშნავს, რომ საჭმლის მომზადების
ზონა საშუალო სიცხის პარამეტრით
მოიხმარს მისი სიმძლავრის ნახევარზე
ნაკლებს.
აღნიშნულ ცხრილში მოცემული
მონაცემები მხოლოდ
სახელმძღვანელო დანიშნულებისაა.
დრო
მინიშნებები
(წთ)
საჭიროებ
დაახურეთ ჭურჭელს თავსახური.
ისამებრ
5 - 25
დროგამოშვებით მოურიეთ.
10 - 40
მოამზადეთ დაგებული სახურავით.
25 - 50
დაამატეთ ბრინჯზე ორჯერ მეტი
სითხე, პროცედურის მანძილზე
ნახევრად აურიეთ რძის კერძები.
20 - 45
დაამატეთ რამდენიმე სუფრის
კოვზი წყალი. ამ პროცესის დროს
შეამოწმეთ წყლის რაოდენობა.
20 - 60
დაფარეთ ქვაბის ძირი 1-2 სმ
წყლით. ამ პროცესის დროს
შეამოწმეთ წყლის დონე. ქვაბს
თავსახური არ მოხსნათ.
60 - 150
3 ლ-მდე სითხე და სხვა
ინგრედიენტები.
ქართული ენ
183