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Símbolo
Modo de calenta-
miento
Grill, amplia superfi-
cie
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Grill con aire caliente
30-275 °C
Aire caliente suave
125-275 °C
Aire caliente 3D
30-275 °C
Calor superior e infe-
rior
30-275 °C
Función pizza
30-275 °C
Air Fry
30-275 °C
Aire caliente con
asistente de vapor
80-240 °C
Funciones adicionales
Aquí se indica una vista general de las funciones adicionales en el mando de funciones o en el menú del aparato.
Símbolo
Función
Iluminación
Programas
4.4 Temperatura y niveles de ajuste
Existen diversos ajustes para los tipos de calentamien-
to y las funciones.
Los ajustes aparecen en el display.
Uso y funcionamiento
Hornear al grill alimentos planos o de poca altura, como verduras, salchichas o
tostadas. Gratinar alimentos.
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del grill.
Asar carne de ave, pescado entero o piezas de carne grandes.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan alternativamen-
te. El ventilador hace circular el aire caliente en torno a los alimentos.
Preparar suavemente alimentos escogidos en un mismo nivel sin precalentarlos
previamente.
El ventilador reparte el calor uniformemente por todo el compartimento de coc-
ción desde la resistencia circular situada en el panel posterior.
Los alimentos se preparan por intervalos con el calor residual. Mantener la
puerta del aparato cerrada durante la cocción. Los alimentos se preparan por
intervalos con el calor residual. Mantener la puerta del aparato cerrada durante
la cocción. Si abre la puerta del aparato, aunque sea brevemente, el aparato se-
guirá calentando sin aprovechar el calor residual.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en
modo de circulación de aire y para determinar la clase de eficiencia energética.
Hornear o asar en uno o varios niveles.
El ventilador reparte el calor uniformemente por todo el compartimento de coc-
ción desde la resistencia circular situada en el panel posterior.
Hornear al estilo tradicional o asar en un solo nivel. El modo de calentamiento
está especialmente indicado para pasteles con recubrimiento jugoso.
El calor proviene de forma homogénea de arriba y abajo.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en el
modo convencional.
Preparar pizzas o alimentos que necesitan mucho calor por la parte inferior.
El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia circular situada en
la placa posterior.
Cocción crujiente con poca grasa en un nivel. Especialmente adecuado para
alimentos que se suelen freír normalmente en aceite, p. ej., patatas fritas.
El horneado y asado con soporte de vapor está especialmente indicado para
asar carnes y hornear pan y pasteles.
El ventilador reparte el calor y el vapor de manera uniforme en el compartimen-
to de cocción.
Notas
¡ Utilizar solo cuando el depósito de agua esté lleno.
¡ Respetar las indicaciones sobre el vapor, el llenado del depósito de agua ,
el vaciado del depósito de agua
→ "Cocción al vapor", Página 15
→ "Descalcificar", Página 24
Aplicación
Iluminar el compartimento de cocción con el horno apagado.
→ "Iluminación", Página 10
Utilizar los valores de ajuste programados para distintos alimentos.
→ "Programas", Página 17
Familiarizándose con el aparato es
y la descalcificación .
La temperatura se puede ajustar en intervalos de 1
grado hasta 100 °C; por encima de esa temperatura,
en intervalos de 5 grados.
Nota: Si se ajusta el grill al nivel 3, el aparato baja tras
unos 20 minutos al nivel 1.
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