hetluft skonvektionsfunktionen.
–
Innan du använder spettet bör du alltid se
till att bakplåten är ordentligt placerad i en
ledskena.
När du sätter maten som skall tillagas på
spettet bör du se till att det varken kommer
i kontakt med det övre värmeelementet
eller bakplåten – kontrollera att avståndet
är tillräckligt.
–
Trä upp maten som skall tillagas på spettet
och se till att maten blir genomborrad
på mitten. På detta sätt är maten på
tillräckligt långt avstånd från bakplåten,
ugnens inre delar och värmeelementena.
Använd nu klämmorna för att hålla fast
maten på spettets mitt.
–
Delar som sticker ut (t ex broilervingar)
bör hållas in med tandpetare, en bit snöre
eller dylikt. På detta sätt säkerställer du att
inga matdelar börjar sticka ut eller ramlar
ner under tillagningen.
–
Montering
och
roterande spettet:
-
Så snart maten är säkert fastsatt monterar
du spettet på handtaget. Kontrollera att
handtagets hack passar i de motsvarande
fördjupningarna i spettet.
-
Placera spettets ändstycke med dess
drivenhetsanslutning i drivenheten (se
bild II).
-
Placera det andra ändstycket (som inte
har någon drivenhetsanslutning) i dess
hållarkonsol på andra sidan (se bild I).
-
Följ dessa steg i motsatt ordning för att
avlägsna det roterande spettet.
Pizzasten
–
Placera alltid pizzastenen på grillgallrets
mitt innan du placerar gallret i apparaten.
–
Förvärm apparaten till den önskade
temperaturen
Användning.
–
För vissa förgräddade pizzor som gjorts av
speciellt lätt deg bör förvärmningsfasen
förkortas; på detta sätt förhindrar du att
pizzans botten inte gräddas för fort.
–
Då apparaten värmts upp öppnar du
luckan och använder en stekspade för att
avlägsnande
av
enligt
avsnittet
placera pizzan på stenens mitt. Pizzan
borde vara något mindre än stenen så att
det fi nns fritt utrymme runt den.
–
Pizzan är färdig då ostfyllningen har smält
och bottnen blivit ljusbrun.
en stekspade för att ta bort pizzan och
servera den.
Innan första användningen
–
Rengör apparaten (se
och
rengöring)
förpackningsmaterial.
–
Värm apparaten i 15 minuter med bägge
grillelement påkopplade, innan du tar
apparaten i bruk första gången. När
apparaten kopplas på för första gången
kan en lätt lukt uppstå. Detta är normalt
och försvinner eft er en stund. Vädra
ordentligt.
Användning
det
–
Innan du kopplar på apparaten bör du se
till att uppsamlingsplåten är ordentligt på
plats under det lägre värmeelementet.
–
Förvärm ugnsutrymmet i fl era minuter
med luckan stängd och båda elementen
påkopplade. Ställ in temperaturväljaren
på önskad temperaturnivå och använd
timern för att ställa in den önskade
förvärmningstiden.
–
Placera maten på grillgallret, bakplåten
eller det roterande spettet. När du lagar
mat som innehåller fett eller fukt, bör du
använda bakplåten för att förhindra att
fett eller fukt droppar på apparatens inre
delar.
–
Om du använder pizzastenen bör stenen
placeras direkt på grillgallret.
–
Stäng luckan, ställ temperaturväljaren
på önskad temperaturnivå och använd
timerns kontrollknapp för att välja
tillagningstid eller kontinuerlig funktion.
–
Vid tillagning i den övre delen av ugnen
eller vid grillning kan du använda
antingen det övre eller både det övre och
undre grillelementet.
–
Funktionsknappens inställning kan ändras
under tillagningsprocessen.
41
Använd
Allmän skötsel
och
avlägsna
ev.