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PLANIFICACIÓN A LARGO PLAZO PARA UNA PÉRDIDA DE PESO EXITOSA
No seguir una dieta balanceada y simplemente reducir la ingesta de alimentos para bajar de peso puede
llevar a una declinación muscular y ósea. Esto puede dar como resultado la pérdida de peso pero no la
reducción de los niveles de grasa. De modo que, aunque siga bajando de peso, el metabolismo en
reposo se ve reducido, aumentando la propensión del cuerpo a acumular grasa.
Ejemplo en el que se compara la misma pérdida de 10 kg:
Peso
(kg)
80
75
70
65
Una dieta excesivamente estricta
produce una pérdida rápida de
peso, de unos 10kg,
pero destruye la masa muscular...
Reducción de la grasa: 3 kg
Reducción de la masa corporal
magra (músculo, hueso, etc.): 7 kg
Cambio en el porcentaje de grasa corporal
Porcentaje de grasa corporal
Antes de la dieta:
Después de la dieta:
Gran reducción de la masa corporal
magra (músculo, hueso, etc.), mientras
que el porcentaje de grasa corporal no
ha cambiado.
*Éste es un caso extremo del efecto.
Las dietas reiteradas y la recuperación del peso generan un aumento de los
niveles de grasa visceral
Es fácil recuperar el peso después de una dieta estricta y de tipo "relámpago". Este aumento de peso
tiende a aparecer como grasa visceral y no como grasa subcutánea. Se cree que el aumento de los
niveles de grasa visceral aumentan la probabilidad de sufrir enfermedades comunes. Las dietas
reiteradas y el aumento de peso subsiguiente pueden provocar un aumento de los niveles de grasa
visceral.
INFORMACIÓN ÚTIL
1
2
36,0%
36,9%
3
4
5
Una dieta sana con pérdida de
peso de 10kg...
Reducción de la grasa: 9 kg
Reducción de la masa corporal
magra (músculo, hueso, etc.): 1 kg
Cambio en el porcentaje de grasa corporal
Porcentaje de grasa corporal
Antes de la dieta:
Después de la dieta:
Porcentaje de grasa corporal reducido a
un nivel normal.
11
Meses
6
7
36,0%
28,3%
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