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ErogaCIón dE SolublES
los ciclos de erogación de las diversas selecciones
están estudiados para obtener el mejor resultado en
cuanto a productividad y calidad de la bebida.
La erogación de las bebidas solubles tiene lugar según
una receta en la que los ingredientes (máximo de 4) se
identifican con un número y el nombre del producto, y se
describen por cantidad de agua, producto y por tiempos
de erogación y agitado.
estos valores se pueden programar por software con las
funciones específicas.
también es posible programar el orden de erogación de
cada ingrediente dentro de una receta.
el polvo para las selecciones a base de chocolate se
eroga de manera intermitente; para las selecciones a
base de café soluble el polvo se eroga antes del agua.
¡atención!
asegúrese de que el mezclador sea aclarado co-
rrectamente sin dejar restos de polvo.
p
rESElEccioNES
En función del lay out configurado en la máquina, puede
haber diferentes preselecciones; las preselecciones
previstas para cada lay out se indican en la tabla de
dosis y selecciones (lay out selecciones) incluida con la
máquina.
c
alibracióN DE DoSificaDorES
Para una correcta conversión de los valores de la dosis
de producto, se puede definir el valor del caudal de
los dosificadores en gr/s para permitir el cálculo de los
gramos a erogar.
r
EgulacióN DE la tEmpEratura DEl agua
la temperatura de la caldera está controlada por el
software:
Por defecto:
-99,6° c para la caldera de expreso
y pueden regularse directamente desde el menú.
m
oDificacioNES DE la calibracióN DE proDuctoS
SolublES
el gramaje de los productos solubles, la dosis de agua
y la temperatura son controlados directamente por el
microprocesador.
Por tanto, para modificarlos se deben seguir los procedi-
mientos de programación.
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05 2011 3705 00
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