Funcionamiento General Del Horno - ACP XpressChef 2C JET Serie Manual Del Usuario

Horno comercial de combinación de alta velocidad
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Funcionamiento general del horno

ESTILO 1
Encender Horno, Precalentar
Presione el teclado ENCENDIDO/APAGADO(⏻) para iniciar el
precalentamiento
Aparecerá la pantalla CALENTANDO La pantalla LISTO se
mostrará una vez que el horno alcance la temperatura de
precalentamiento especificada.
Horno Apagado, Enfriamiento
Presione el teclado ENCENDIDO / APAGADO (⏻) para comenzar
a enfriar el horno Se mostrará la pantalla ENFRIAMIENTO y el
ventilador del horno seguirá funcionando Se mostrará la pantalla
EN ESPERA una vez que la temperatura esté por debajo de los
200°F (95°C)
Editar Temperatura de
Precalentamiento del Horno
Es posible programar este horno a una temperatura de precalentamiento
entre 200°– 475°F (95°– 250°C) Se recomienda ajustar a la temperatura
más utilizada para el horno El valor predeterminado de fábrica es 475°F
(250°C)
1
Presione el teclado de MENÚ (☰)
• Si se le solicita, introduzca el Código PIN y presione el teclado INICIAR/OK
• Se mostrará la pantalla MENÚ
2
Presione el teclado número "1" para acceder a la "Temperatura de
precalentamiento"
• Aparecerá la pantalla PRECALENTAR LA TEMPERATURA
3
Presione los teclados numéricos para ingresar la temperatura de
precalentamiento deseada
4
Para guardar los cambios: Presione el teclado INICIAR/OK
5
Para descartar los cambios: Presione el teclado DETENER/
REINICIAR
Establecer Fecha y Hora
Este horno mantiene un registro de datos que es utilizado
para diagnosticar y solucionar errores Es importante tener una fecha y
hora exactas para el registro de datos Para establecer la fecha y la hora:
1
Presione el teclado de MENÚ (☰)
• Si se le solicita, introduzca el Código PIN y presione el teclado INICIAR/OK
• Se mostrará la pantalla MENÚ
2
Presione el teclado número "4" para acceder a "Fecha/Hora"
• Aparecerá la pantalla FECHA Y HORA
3
Para editar los campos de fecha y hora: Presione el teclado
numérico correspondiente
• El campo editable activo se resalta en rojo
• Estos son los campos editables:
(1) Día
(2) Mes
(3) Año
(4) Horas
(5) Minutos
(6) AM/PM/24
Presione los teclados ARRIBA/ABAJO (▲▼) para desplazarse a la
4
configuración correcta por campo.
5
Para guardar y salir: Presione el teclado INICIAR/OK
6
Para descartar los cambios: Presione el teclado DETENER/REINICIAR
©2020 ACP, Inc.
Cedar Rapids, IA 52404
Página 10 de 26
CALENTAR
LISTO
ENFRIAMIENTO
MODO DE ESPERA
Interrumpir
Operación
Presione el teclado DETENER/
REINICIAR para interrumpir la
operación La pantalla sigue
mostrando el tiempo de cuenta
regresiva Cierre la puerta y presione
la tecla INICIAR/OK para reanudar el
funcionamiento del horno
Cancelar Errores
Si el horno no está cocinando,
presione la tecla DETENER/
REINICIAR para borrar la pantalla
Si el horno se está cocinando,
presione el teclado DETENER/
REINICIAR dos veces para detener
y borrar la pantalla
Parte Nº. 20000611
Traducido de las Instrucciones Originales

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Este manual también es adecuado para:

Xpresschef 2c ace serie

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