Hoshizaki KMD-210AB-HC Manual De Instrucciones página 40

I coprifusibile possono essere reperiti presso il centro assistenza/
ricambi Hoshizaki.
I fusibili devono essere di 10A e con approvazione BS 1362.
6. COLLEGAMENTO DI ALIMENTAZIONE DELL'ACQUA E
COLLEGAMENTO DI SCARICO
AVVERTENZA
Collegare solo all'approvvigionamento dell'acqua potabile.
* I collegamenti all'approvvigionamento idrico di rete devono essere
eseguiti in conformità ai requisiti vigenti delle norme relative
all'approvvigionamento dell'acqua e ai raccordi dell'acqua.
* Per evitare una riduzione delle prestazioni o guasti dovuti alla
formazione di incrostazioni, l'acqua di alimentazione deve avere
durezza non superiore a 50 mg/L e un contenuto di silicio non superiore
a 30 mg/L. Altrimenti, è necessario installare un apposito dispositivo
di trattamento dell'acqua.
* La pressione dell'approvvigionamento dell'acqua deve essere di
minimo 0,07 MPa (0,7 bar) e massimo 0,8 MPa (8 bar). Se la pressione
è superiore a 0,8 MPa (8 bar), utilizzare una valvola limitatrice di
pressione. NON strozzare il rubinetto dell'acqua.
* in alcune località, per eseguire lavori idraulici sono necessari un
permesso specifico nonché l'assistenza di un idraulico qualificato.
* L'acqua deve essere scaricata in uno scarico aperto.
* La macchina è caratterizzata da un flusso di drenaggio a gravità:
assicurarsi che il condotto di scarico abbia una pendenza adatta.
* Per un corretto flusso di drenaggio è necessario un raccordo a T forato.
Vedere Fig. 7.
* Il circuito di scarico della macchina e il circuito di scarico del deposito
di raccolta/distributore devono funzionare separatamente. Vedere Fig.
7.
* Non deve esservi riflusso nel circuito dell'acqua.
* Il collegamento di alimentazione dell'acqua deve essere effettuato
utilizzando un tubo e non un set di tubi flessibili.
Nota: gli ermetici devono essere approvati e adatti all'uso con acqua
potabile.
Entrata alimenta-
zione acqua 1/2"
Macchina
FPT (1,9 cm) della
macchina
Uscita di
scarico 3/4"
Deposito
FPT (1,9
di raccolta
cm) della
cubetti
macchina
Mantenere le tubazioni separate per
uno scarico conforme. Lasciare un
traferro verticale di 5 cm tra l'estremità
di ciascun condotto e lo scarico.
Valvola di arresto del
circuito di alimentazione
dell'acqua della macchina
Valvola di scarico del
circuito di alimentazione
dell'acqua della macchina
Uscita di scarico deposito
3/4" FPT (1,9 cm)
traferro di 5 cm
Pavimento
Drenaggio
Fig. 7
II. ISTRUZIONI DI FUNZIONAMENTO
1. La macchina serve a produrre cubetti di ghiaccio commestibili.
Per mantenere la macchina in buone condizioni igieniche,
osservare le regole che seguono.
* Lavarsi le mani prima di prelevare i cubetti. Utilizzare il
cucchiaio di presa in materiale plastico (in dotazione).
* Il deposito di raccolta cubetti è solo per i cubetti. Non
depositarvi altre cose.
* Pulire il deposito di raccolta cubetti prima dell'uso (vedi "III.
1. PULIZIA").
* Mantenere pulito il cucchiaio di presa. A tal fine, utilizzare un
detergente neutro e sciacquare abbondantemente.
* Chiudere il portello dopo aver prelevato i cubetti, per evitare
che nel deposito di raccolta cubetti entrino impurità, polvere
o insetti.
2. Tutti i componenti sono preimpostati dalla casa costruttrice.
Regolazioni non corrette possono provocare guasti.
3. Se la macchina viene spenta, per non danneggiare il
compressore, attendere almeno 3 minuti per avviarla di nuovo.
1. FUNZIONAMENTO
L'installatore di regola imposta la macchina in modo da avviare
il processo di produzione automatica di cubetti. Per garantire il
funzionamento continuo, accertare che:
* il rubinetto dell'alimentazione acqua sia aperto,
* la spina della macchina sia inserita nella presa dell'alimentazione
elettrica e
2. PREPARATIVI PER IL LUNGO IMMAGAZZINAGGIO
DELLA MACCHINA
1) Spegnere l'interruttore.
2) Chiudere la valvola di arresto del circuito di alimentazione dell'acqua.
3) Togliere tutti i cubetti dal deposito di raccolta/distributore e pulirlo.
4) Richiedere l'intervento di personale tecnico qualificato per l'esecuzione
dell'operazione di scarico.
III. MANUTENZIONE
1. PULIZIA
1. Disinserire l'alimentazione elettrica della macchina, quindi
eseguire operazioni di pulizia e di manutenzione.
2. Almeno due volte l'anno far pulire e disinfettare il sistema
dell'acqua della macchina da personale di servizio qualificato
e controllare e pulire il condensatore almeno una volta all'anno.
3. La macchina non deve essere pulita mediante getto d'acqua.
4. Non utilizzare alcool per pulire e disinfettare la macchina. Può
provocare crepe nelle parti di plastica.
5. Per evitare danni, non pulire le parti in plastica con acqua ad
una temperatura superiore a 40°C o in lavastoviglie.
[1] Macchina e esterno del deposito di raccolta cubetti
Per mezzo di un panno morbido e pulito, pulire la parte esterna della
macchina almeno una volta alla settimana. Per eliminare grasso o
impurità, utilizzare un panno inumidito con un detergente neutro.
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ITALIANO
AVVERTENZA
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