INOXPAN PANDO Manual De Usuario página 28

Pando
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INOXPAN S.L
DEPÓSITO RECOGE ACEITES (Opcional, según modelo y versión)
Antes de realizar mantenimiento o limpieza hay que desconectar la campana de la toma de corriente.
Hay diferentes sistemas o formas de desmontaje de la bandeja o depósito según modelo y versión, viene
indicado detalladamente en el manual de instalación adjunto. Primero extraer los filtros, con una mano
sujetar el depósito para evitar accidentes o derrames, y con la otra quitar los tornillos de sujeción, o en el
caso que esté sujeta con imanes, tirar de ella para extraerla.
Se ha de vigilar y verificar periódicamente el depósito destinado a la recogida de grasas y aceites que se
precipitan del filtro, la frecuencia de limpieza es según el uso, pero como mínimo hacer una cada 2 meses.
La forma de realizar la limpieza puede ser a mano o en el lavavajillas, es la misma que la que se hace en
los filtros metálicos.
FILTROS DE CARBÓN ACTIVO (FCA) (Opcional según versión, para campanas en modo Filtrante)
La recirculación o reciclaje del aire extraído por una campana extractora de humos, se realiza a través de
unos filtros especiales de carbón activado. Su función es la de purificar el aire contaminado.
Esta modalidad sólo debe utilizarse en los casos en que no sea posible efectuar una instalación de tubo
conductor de humos que lleve los gases al exterior de la cocina, o bien, cuando al lugar donde van a
parar estos, pueda molestar el olor o el humo extraído. Esta última utilidad también se propone con fines
ecológicos, para evitar lanzar a la atmósfera gases contaminantes.
La incorporación de filtros de carbón supone perder caudal de aspiración de la campana y aumenta el nivel
de ruido, ya que la filtración del aire se realiza a través de los filtros metálicos más los filtros de carbón. Los
humos y olores son captados y reciclados en su mayoría directamente, pero pueden haber algunos humos
y sobre todo partículas de olor que la campana necesite más tiempo de funcionamiento para reciclarlos
como captación indirecta, por ello se recomienda siempre encender la campana unos minutos antes de
cocinar, y al finalizar la cocción siempre dejarla encendida el tiempo necesario hasta que recicle todo el
aire de la cocina.
El desmontaje y sustitución del filtro de carbón activado siempre ha de hacerse con la campana
desconectada de la red eléctrica, totalmente apagada, ya que según modelo y versión ha de manipularse
en el interior del cuerpo de la campana. Consultar manual de montaje e instalación adjunto en la bolsa
documentación de campana.
Se recomienda realizar el cambio de filtros de carbón cada 2 a 6 meses (según uso y versión), es importante
tener siempre limpios y en perfecto estado de uso los filtros metálicos, lo cual evitará que la vida de los
filtros de carbón se acorte porque lleguen a empaparse de partículas de grasas que obturaría la fibra
superficial de los mismos.