INOXPAN PANDO Manual De Usuario página 4

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1. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
- Está prohibido cocinar alimentos directamente sobre la llama, o hacer funcionar los quemadores a gas
sin colocar los recipientes para cocinar encima de ellos, pues las llamas y calor desprendidos de los
quemadores sin tener un recipiente encima podrían generar situación de riesgo y peligro, además de dañar
el aparato en cuyo caso dichos desperfectos o consecuencias no estarían cubiertas por la garantía del
fabricante. No está autorizado el uso del aparato encima de un quemador a combustible (leña, carbón,
brasas, etc.).
- La fritura efectuada debajo del aparato tiene que ser controlada constantemente porque los aceites y las
grasas a temperatura muy elevada podrían incendiarse. No flamear bajo la campana.
- Precaución, existe riesgo de quemaduras en las partes accesibles del aparato, ya que pueden
calentarse cuando se utiliza con aparatos de cocción.
- La distancia mínima entre la superficie de apoyo de los recipientes de cocción sobre la encimera, y
la parte inferior de la campana, debe ser de 65 cm cuando la campana extractora se instala sobre un
elemento de cocción a gas. Si las instrucciones de instalación del elemento de cocción a gas indican una
distancia superior, se ha de tener en cuenta.
- Respetar la frecuencia de limpieza y de sustitución de los filtros. Las acumulaciones de depósitos de
grasa pueden provocar incendios. Nunca utilice la campana sin el filtro anti-grasa. Ver apartado 9 referente
al mantenimiento de la campana, pág 24-31.
- La instalación de la campana y conductos tiene que respetar las normas vigentes por lo que concierne
a la ventilación de los locales cerrados. Concretamente, el aire evacuado no tiene que ser conducido por
un conducto utilizado para la descarga de los humos de aparatos que utilicen gas u otro combustible
(instalaciones de calefacción centralizada, etc.).
¡Atención! durante el funcionamiento simultáneo de una campana con "sistema
aspirante", y un sistema de calefacción dependiente del aire ambiente (estufas de
gas, aceite, carbón, chimenea, etc.), se debe prestar muchísima atención a que
la campana no absorba parte del aire destinado a la combustión, porque podrían
crearse acumulaciones en cantidades peligrosas de monóxido de carbono en el
local o vivienda, y esto podría poner vidas en peligro. En el caso de instalación de
una campana extractora en unión o conjunta con un elemento de combustión como
estufa, chimenea o sistema de calefacción local, es obligatorio contactar con el
fabricante e instalador de estos elementos, para obtener un funcionamiento óptimo
y sin riesgos.
- La presión negativa del local no debe superar los 0.04mbar. Esta condición permite un funcionamiento
óptimo de la campana. Para obtener este ambiente hay que tener una entrada de aire permanente con el
fin de evitar estanqueidad del aire (es aconsejable tener rejilla de ventilación al efecto). Para ello no son
válidas las ventanas ni las puertas.
- El suministro eléctrico alimentación ha de ser estable y bajo los requerimientos eléctricos indicados
(ver la placa de características del aparato). De no ser estable y recibir un suministro con variaciones de
tensión, intensidad o frecuencia, tipo armónicos, transitorios, huecos de tensión, sobrecargas, tormentas
eléctricas etc..., la campana puede mostrar un mal funcionamiento o incluso averiarse, y la reparación no
estaría cubierta por la garantía. Si se diese el caso habría que desconectar la campana, y contactar con un
electricista o compañía eléctrica para que solucionen el problema de suministro eléctrico.
- Queda expresamente prohibida la manipulación indebida y no autorizada de la campana, como modificar,
cortar o perforar el cuerpo, estructura o cableado eléctrico de la misma, o de la unidad de motor interna o
externa y periférica. Este incumplimiento implicaría la pérdida automática de la garantía del fabricante y lo
eximiría de responsabilidad alguna de posibles daños personales o materiales.
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