Libro De Recetas De La Panificadora - Orbegozo MHP 3500 Manual De Instrucciones

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MHP 3500
La corteza es
demasiado fina y el
color demasiado
14
oscuro cuando se
hacen bizcochos o
alimentos con
demasiado azúcar

LIBRO DE RECETAS DE LA PANIFICADORA

PAN BÁSICO:
PESO- MATERIAL
1. Agua
2. Aceite
3.Sal
4. Azúcar
5. Harina
6. Levadura
PAN FRANCÉS:
PESO- MATERIAL
1. Agua
2. Aceite
3.Sal
4. Azúcar
5. Harina
6. Levadura
PAN INTEGRAL:
PESO- MATERIAL
1. Agua
2. Aceite
3. Sal
4. Trigo integral
5. Harina
2.no se remueve bien por falta
de agua
Distintas recetas o ingredientes
tienen resultados distintos en la
fabricación del pan, el color del
producto horneado puede ser
muy oscuro por el uso excesivo
de azúcar
700g
270 ml
270g
2 cucharadas
24g
1 cucharadita
7g
2 cucharadas
24g
3 tazas
420g
1 cucharadita
3g
700g
270 ml
270g
2 cucharadas
24g
1 cucharadita
7g
2 cucharadas
24g
3 tazas
420g
1 cucharadita
3g
700g
250ml
250g
2 cucharadas
24g
1 cucharadita
7g
1 taza
110g
2 tazas
280g
Compruebe la cantidad de agua y el
estado de la panificadora
Si el color es muy oscuro para la
receta con excesivo azúcar, presione
el botón START/STOP para
interrumpir el programa unos 5-
10min antes del tiempo inicial de
finalización. Antes de retirar el pan
deberá dejar el pan o el bizcocho
durante unos 20 minutos en la
panificadora con la tapa cerrada
1000g
330 ml
330
g
3 cucharadas
36g
1,5
10g
cucharaditas
3 cucharadas
36g
4 tazas
560
g
1 cucharadita
3,5g
1000g
330 ml
330
g
3 cucharadas
36g
1,5
10g
cucharaditas
3 cucharadas
36g
4 tazas
560
g
1 cucharadita
3,5g
1000g
300ml
300
g
3 cucharadas
36g
2 cucharaditas
14g
2 tazas
220
g
2 tazas
280
16

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