Orbegozo MHP 3500 Manual De Instrucciones página 45

MHP 3500
Vérifiez qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides ou le sel.
4. Fermez le couvercle avec soin et branchez le câble à la prise électrique.
5. Appuyez sur la touche Menu jusqu'à sélectionner le programme choisi.
6. Appuyez sur la touche COLOR (COULEUR) pour choisir la couleur souhaitée.
7. Appuyez sur LOAF SIZE (TAILLE DU PAIN) pour sélectionner la taille souhaitée (700 g ou 1 000 g).
8. Établissez le temps différé choisi en appuyant sur Time+ o Time-. Vous pouvez omettre cette étape si vous
souhaitez que l'appareil se mette immédiatement en marche.
9. Appuyez sur START/STOP pour que l'appareil fonctionne.
10. Pour le programme BÁSICO (BASIQUE), FRANCÉS (FRANÇAIS), INTEGRAL (COMPLET), DULCE
(SUCRÉ), SIN GLUTEN (SANS GLUTEN), SANDWICH, vous entendrez un bip sonore long pendant
l'opération. Vous pouvez alors introduire les ingrédients. Ouvrez le couvercle et introduisez les ingrédients.
De la vapeur peut sortir des fentes du couvercle pendant la cuisson. Cela est normal.
11. Vous entendrez 10 signaux sonores à la fin du processus. Appuyez alors sur START/STOP entre 3 et 5
secondes pour arrêter le processus et sortez le pain. Ouvrez le couvercle et saisissez la poignée de la cuve à
l'aide de gants de cuisine. Tournez la cuve dans le sens contraire à celui des aiguilles d'une montre et
sortez-la soigneusement.
12. Utilisez une spatule antiadhésive pour sortir le pain de la cuve.
Attention : La cuve et le pain peuvent être brûlants! Saisissez la poignée avec soin et avec des gants
de cuisine.
13. Retournez la cuve sur une surface propre et remuez soigneusement jusqu'à ce que le pain tombe.
14. Retirez le pain de la cuve et laissez refroidir environ 20 minutes avant de le couper.
15. Si vous n'êtes pas dans la pièce ou si vous avez appuyé sur la touche START/STOP à la fin de l'opération,
le pain restera chaud automatiquement pendant 1 heure.
16. Débranchez l'appareil si vous ne l'utilisez pas.
Attention : Utilisez un crochet pour extraire le mélangeur avant de couper le pain, au cas où il serait resté
dans la partie inférieure du pain. Le pain est chaud, ne retirez jamais le mélangeur à mains nues.
Introduction spéciale
1、Pour des pains rapides
Les pains rapides sont réalisés avec de la levure et du bicarbonate, qui s'activent avec l'humidité et la chaleur.
Pour obtenir des pains rapides parfaits, nous vous conseillons d'introduire les liquides dans la partie
inférieure de la cuve et les ingrédients solides dans la partie supérieure. Pendant le processus de mélange
initial du pain rapide, la pâte et les ingrédients solides peuvent s'installer dans les coins de la cuve et vous
devrez aider la machine afin d'éviter les grumeaux. Utilisez une spatule en caoutchouc pour se faire.
2、Concernant le programme Ultra rápido (Ultra rapide)
L'appareil peut enfourner du pain pendant 1 heure avec le programme ultra rapide. Avec ces 2 réglages, du
pain peut être cuit en 58 minutes, tout en obtenant un pain d'une texture plus dense. Le programme Ultra
rápido 1 (Ultra rapide 1) permet de cuire du pain de 700 g alors que le programme Ultra rápido 2 (Ultra
rapide 2) permet de cuire un pain de 1 000 g. L'eau doit être entre 48 et 50 ℃. Utilisez un thermomètre de
cuisine pour mesurer la température. La préparation du pain est très sensible à la température de l'eau. Si la
température de l'eau est trop basse, le pain n'atteint pas la taille souhaitée. Cependant, si la température de
l'eau est trop élevée, cela peut éliminer la levure et affecter ainsi la préparation du pain.
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