Consejos Para Hornear - AEG BE3013001 Manual De Instrucciones

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Consejos útiles

Consejos para hornear

Resultado
La base de la tarta no está bien
dorada
La tarta se hunde (queda co-
rreosa, con grumos, con estrías
sin hacer)
La tarta se hunde (queda co-
rreosa, con grumos, con estrías
sin hacer)
La tarta se hunde (queda co-
rreosa, con grumos, con estrías
sin hacer)
La tarta está demasiado seca
La tarta está demasiado seca
El pastel se dora de forma irre-
gular
El pastel se dora de forma irre-
gular
El pastel no se hace en el tiem-
po elegido
Gratinados y horneados
Plato
Pasta al horno
Lasaña
Gratinado de ver-
1)
duras
Barras de pan
cortadas a lo lar-
go y cubiertas de
queso fundido
Cocinado de dul-
ces
Posición incorrecta de la ban-
Temperatura del horno dema-
Tiempo de horneado insufi-
La masa es demasiado líquida
Temperatura del horno dema-
Tiempo de horneado demasia-
Temperatura demasiado alta y
tiempo de cocción demasiado
La masa está distribuida irregu-
Temperatura demasiado baja
Función del hor-
no
Calor superior +
inferior
Calor superior +
inferior
Grill + Turbo o
Turbo
Grill + Turbo o
Turbo
Calor superior +
inferior
Posible causa
deja
siado alta
ciente
siado baja
do largo
corto
larmente
Posición de la
Temperatura °C
parrilla
1
1
1
1
1
Solución
Coloque la tarta en un nivel in-
ferior
Reduzca ligeramente la tempe-
ratura del horno
Elija un ajuste de tiempo ma-
yor. Los tiempos de horneado
no se pueden reducir aumen-
tando la temperatura
Utilice menos líquido. Observe
los tiempos de mezcla, sobre
todo al utilizar batidoras de co-
cina
Seleccione una temperatura
más elevada
Reduzca el tiempo de horneado
Seleccione una temperatura
más baja y un tiempo de coc-
ción más largo
Distribuya la masa uniforme-
mente en la bandeja
Aumente un poco la tempera-
tura del horno
Tiempo en min.
180-200 45 - 60
180-200 25 - 40
160-170 15 - 30
160-170 15 - 30
180-200 40 - 60