PANTALLA
2.1.11 Limpieza (hervido [caliente] o en frío) para sistemas de aceite no a granel
El modo de limpieza se usa para eliminar aceite carbonizado de la tina de freír. El tipo de limpieza (caliente
o frío) dependerá de los ajustes del gestor - atributos del filtro - ajustes de limpieza (consulte la Sección 1.8).
PANTALLA
¿LAV EN FRÍO? o
¿HERVIR AHORA?
¿GUARDAR AC?
¿ACEITE DESECHADO?
17. Se apaga el controlador.
1. Pulse el botón menú de filtrado.
2. Seleccione CUB IZQ o CUB DCHA para cubas divididas.
3. Seleccione OPCIONES DE FILTRADO AVANZADAS.
4. Pulse la flecha hacia abajo.
5. Seleccione LIMPIAR.
6. Pulse el botón √ (marca de verificación - SÍ) para continuar. Si se
selecciona el botón X (NO), el usuario vuelve al menú de filtrado. Si no se
detecta ninguna bandeja, el controlador muestra el mensaje INTRO
BANDEJA hasta detectar la bandeja.
7. Pulse el botón √ (marca de verificación - SÍ) si guardará el aceite y lo
reutilizará; avance al paso 9. Si se selecciona el botón X (NO), continúe
con el paso siguiente.
8. Si se ha desechado el aceite y la tina de freír está vacía, pulse el botón √
(marca de verificación - SÍ). Si no se ha desechado el aceite, pulse el
botón X (NO).
2-19
ACCIÓN
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