OBS.!
Risk för sakskador. Olämpliga rengö-
ringsmedel eller felaktig rengöring
kan skada tillbehören.
Använd inga alkoholhaltiga rengö-
▶
ringsmedel.
Använd inga vassa, spetsiga eller
▶
metalliska föremål.
Använd inga slipande trasor eller
▶
rengöringsmedel.
Rengöring av kylbehållaren
Rengör kylbehållaren med diskme-
1.
delslösning och en mjuk trasa.
Torka kylbehållaren noggrant med
2.
en mjuk trasa.
Rengöring av övriga delar
Rengör hållaren, locket, omrörarar-
1.
men, adaptern och spateln med
diskmedelslösning och en mjuk
trasa eller svamp.
Om du maskindiskar delarna ska
2.
omrörararmen vara vänd med
kopplingen nedåt.
Recept
Recept
Här följer ett urval av recept som har
utvecklats speciellt för dina tillbehör.
Receptöversikt
I översikten hittar du ingredienser och bearbetningstider för olika recept.
Recept
Vaniljglass
Ingredienser
¡ 2 bourbon-vaniljstänger
¡ 250 ml mjölk
¡ 100 g socker
¡ 200 ml grädde
Anmärkningar
¡ Glassberedarens kyleffekt räcker
för att tillaga cirka 1 l glass eller
de mängder som anges i recept-
översikten. Om du vill tillaga mer
glass måste du frysa in den ren-
gjorda kylbehållaren på nytt i minst
18 timmar.
¡ Mängduppgifterna i de olika recep-
ten motsvarar cirka 4 portioner.
¡ Recepten är inte lämpliga för dia-
betiker.
¡ Använd inte alkoholhaltiga ingredi-
enser för att smaksätta glassbland-
ningen. Den blir då inte fast.
Följande faktorer påverkar den
¡
faktiska bearbetningstiden:
– Mängden glassblandning
– Glassblandningens temperatur
– Temperaturen i frysskåpet
– Rumstemperaturen
Tips
¡ Glassen smakar bäst när den är
nytillagad. Dekorera och raffinera
glassen ytterligare med t.ex. frukt,
såser, vispgrädde eller choklads-
pån.
¡ Ställ bägare eller skålar kallt före
serveringen, så smälter inte glas-
sen så snabbt.
¡ Ta ut djupfryst glass ur frysskåpet
en stund före serveringen.
Med de nedanstående tillbehören
¡
kan du förbereda glassblandningen
extra lätt:
– Mixertillsats
– Multi Mixer-tillsats
– Citruspress
Bearbetning
¡ Skär upp vaniljstängerna på längden och
skrapa ur märgen med en kniv.
¡ Häll mjölk, socker och vaniljmärg i en kastrull
och koka upp snabbt under omrörning.
Recept sv
83