Afilar Las Cuchillas; Motor Eléctrico Y Ruedas; Almacenamiento Y Parada Invernal; Transporte - Viking GE 105 Manual De Instrucciones

● Desmontar el disco de cuchillas, soltar
los tornillos (4) y retirarlos con las
tuercas (5).
● Levantar la cuchilla (6).
● Limpiar el disco de cuchillas.
● Dar la vuelta a las cuchillas (6) y
colocarlas con el canto afilado
descubierto sobre el disco de cuchillas
haciendo coincidir los taladros.
● Introducir los tornillos (4) a través de los
taladros y enroscar las tuercas (5).
Apretar las tuercas (5) con 10 Nm.

Afilar las cuchillas:

Las cuchillas desafiladas a ambos lados
deben afilarse antes de proseguir el
trabajo.
Para garantizar un funcionamiento óptimo
del equipo, las cuchillas deberían ser
afiladas exclusivamente por un
especialista. VIKING recomienda los
Distribuidores Especializados VIKING.
● Desmontar las cuchillas para el afilado.
● Refrigerar las cuchillas durante el
afilado, p. ej. con agua. A fin de
conservar la resistencia de la cuchilla,
debe evitarse que esta adquiera un
color azul.
● Afilar las cuchillas uniformemente para
evitar que se produzcan vibraciones
por desequilibrio.
● Antes de montar las cuchillas,
comprobar que no presentan daños.
Deberán sustituirse las cuchillas si se
detecta alguna muesca o fisura, o
cuando los filos se hayan reducido
hasta el límite de desgaste.
● Afile las cuchillas en un ángulo de 30°.
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● Las cuchillas deben afilarse en sentido
contrario al filo.
● Tras afilar, eliminar las rebabas de los
filos en caso necesario con un papel de
lija fino.
● Durante el montaje de las cuchillas,
prestar atención a los pares de apriete
en la sección "Dar la vuelta a las
cuchillas".
11.6 Motor eléctrico y ruedas
El motor eléctrico no requiere
mantenimiento.
Los rodamientos de las ruedas no
requieren mantenimiento.

11.7 Almacenamiento y parada invernal

La biotrituradora debe guardarse en un
lugar seco, cerrado y sin polvo. Asegúrese
de que el equipo no quede al alcance de
los niños.
Almacenar la biotrituradora sólo en un
estado de servicio seguro y con la tolva de
llenado montada.
Si la biotrituradora va a estar parada
durante un periodo de tiempo prolongado
(parada invernal), hay que tener en cuenta
los puntos siguientes:
● Limpiar a fondo todos los componentes
externos del equipo.
● Lubricar bien (aceite o grasa) todas las
piezas móviles.

12. Transporte

¡Peligro de lesiones!
Antes del transporte, leer y
observar detenidamente el capítulo
"Para su seguridad", especialmente
el capítulo "Transporte del equipo".
( 4.4)
12.1 Levantar o transportar la
biotrituradora
Para levantar o transportar el
equipo se necesitan en cualquier
caso 2 personas.
Lleve ropa de protección apropiada
que cubra completamente los
antebrazos y el torso.
● Primera persona: Sujetar la
biotrituradora por el asa de la parte
superior de la tolva (1).
● Segunda persona: Sujetar la
biotrituradora por la regleta de la
prolongación de expulsión (2).
● Levantar la biotrituradora
simultáneamente.
12.2 Arrastrar o empujar la
biotrituradora
● Sujetar la biotrituradora por el
asa (1) y abatirla hacia atrás.
● Así puede tirarse de la biotrituradora o
empujarla lentamente (a ritmo de
paso).
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