électromagnétique pour le traitement des matériaux; il comprend également les appareils
d' é lectro-érosion. La Classe B désigne les appareils conçus pour un usage domestique, ou tout
autre appareil similaire intégré au réseau d'alimentation en électricité domestique.
La fonction micro-ondes (Groupe II conforme à la norme EN 55011:1998+A1+A2)
Une énergie électromagnétique sera générée à l'intérieur de l'appareil, causant l'oscillation des
molécules alimentaires (des molécules d' e au notamment), qui permet la chauffe des aliments. Les
aliments à forte teneur en eau se réchaufferont donc plus rapidement que les aliments secs. La
chaleur sera graduellement générée à l'intérieur des aliments. Les ustensiles, récipients ou plats
utilisés seront chauffés indirectement et uniquement en fonction de la température des aliments.
Utilisez toujours des ustensiles de cuisine appropriés
Ne placez pas les aliments à même le plateau tournant en verre ; utilisez toujours un plat ou un
récipient de cuisson approprié. Assurez-vous que le récipient ne dépasse pas le bord du plateau
tournant en verre.
L' e mploi d' o bjets en métal doit être évité car les surfaces métalliques réfléchissent les micro-
ondes, qui risquent de ne pas atteindre les aliments destinés à la cuisson. Toute présence de métal
dans le four risque également de provoquer des étincelles, qui risquent à leur tour d' e ndommager
l'appareil.
D'une manière générale, les couverts de table ou de cuisine ou récipients en métal ne doivent pas
être utilisés dans le four à micro-ondes. Certains emballages alimentaires comportent de la feuille
d'aluminium ou des fils métalliques sous une couche de papier et ne se prêtent donc également
pas à l'utilisation avec les appareils à micro-ondes.
Si une recette conseille d'utiliser de la feuille d'aluminium, veillez à emballer soigneusement les
aliments dans la feuille d'aluminium (en évitant les bulles d'air). Respectez un espace minimal de
2.5 cm entre la feuille d'aluminium et les parois intérieures du four.
Assurez-vous toujours que le récipient ou le plat de cuisson utilisé ne comporte aucune
décoration métallique telle qu'un bord doré ou de couleur, contenant des particules métalliques.
Les objets en cristal de plomb sont également déconseillés. Assurez-vous toujours que les
récipients de cuisson utilisés ne présentent aucun élément creux (par exemple les poignées). Les
substances poreuses risquent d'absorber de l' e au pendant le nettoyage et sont donc également
déconseillées. Les récipients ou ustensiles de cuisson en 'Mélamine' absorbent l' é nergie et sont
également déconseillés.
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Utilisation de la fonction micro-ondes
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Les récipients en verre ou en porcelaine résistants à la chaleur, se prêtent parfaitement à
l'utilisation dans les appareils à micro-ondes.
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Le plastique peut être utilisé uniquement s'il offre une résistance à la chaleur pouvant aller
jusqu'à 180° C. Les sacs de cuisson etc. seront percés de manière à libérer toute pression
élevée pendant la cuisson.
Des récipients de cuisson spécialement conçus pour l'utilisation avec les fours à micro-ondes
sont disponibles dans la plupart des magasins d'articles de cuisine.
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Utilisation de la fonction gril ou cuisson par convection à chaleur tournante
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Tous récipients ou assiettes résistants à la chaleur étudiés pour une utilisation avec des fours
traditionnels peuvent être utilisés avec ces fonctions. Des récipients en plastiques ne doivent pas
être utilisés!
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