Congelar y conservar
Consejo: Las bolsas o las películas de
polietileno también podrán cerrarse her-
méticamente con una selladora al va-
cío.
Anote el contenido y la fecha de con-
gelación en el envase.
Antes de introducir los alimentos
Cuando la cantidad de alimentos
frescos a congelar sea superior a
1 kg, deberá conectarse la función
SuperFrost cierto tiempo antes de in-
troducir los alimentos (ver "Utilizar la
función SuperFrost").
Los alimentos congelados que ya están
almacenados mantienen así su reserva
de frío.
Introducir los alimentos
Se deben respetar las siguientes
cantidades de carga máximas:
- Cajón congelador = 25 kg
- Bandeja de cristal = 35 kg
Los alimentos que se introducen pa-
ra congelar no deben tocar ningún
alimento ya congelado, puesto que
se descongelaría.
Introduzca los envases siempre se-
cos para evitar que estos se adhieran
al congelarse.
- Pequeñas cantidades de alimentos
para congelar
Congelar los alimentos en los cajones
congeladores inferiores.
24
Coloque los alimentos a lo ancho de
la base de los cajones congeladores,
a fin de que estos se congelen com-
pletamente en el menor tiempo posi-
ble.