Impilatori chiusi a cestello
Messa in esercizio
43.3000.7
•
Agganciare ovv. sganciare le molle di regolazione uniformemente in tutti i
gruppi di molle.
•
Per una guida uniforme ed a basso attrito del cestello è necessaria una di-
sposizione simmetrica delle molle fra i due zoccoli di attacco.
Nell'ambito di uno stesso lardone di attacco, una disposizione asimmetrica
delle molle non costituisce problema di sorta.
•
Sganciare preferibilmente delle molle di regolazione. Ove possibile lascia-
re sempre agganciate le molle di base. Sganciare le molle sempre in cor-
rispondenza dell'ancoraggio inferiore.
•
Quindi reinserire il cestello di base con l'apertura disposta verso l'alto.
Occorre ripetere le fasi di "Verifica della regolazione delle molle" (1) e "Varia-
zione della regolazione delle molle" (2) sinché il bordo superiore del cestello
impilatore più in alto si pone a 35 - 50 mm al di sopra del bordo superiore del
corpo.
Sinché il peso del cestello permane invariato, è necessaria una sola regola-
zione della quota di prelievo.
Dato che l'impilatore è dimensionato per il carico massimo, la dotazione di
molle presente nell'apparecchiatura è assolutamente adeguata per tutte le
stoviglie consuete del commercio. Qualora il set di molle disponibile non sia
sufficiente, è necessario inserire delle molle supplementari. Per i numeri di ar-
ticolo si rimanda all'elenco delle parti di ricambio riportato a pag. 77.
Gli elementi del presente capitolo sono riferiti esclusivamente ad unità dotate
di riscaldamento e non rivestono importanza alcuna per i modelli non riscaldati.
Per la messa in esercizio, l'unità deve essere pulita ed asciutta.
Prestare attenzione alle annotazioni di sicurezza riportate a partire da pag. 66.
Avviamento dell'unità
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Coprire con la calotta di copertura il pozzetto di pila, per evitare dispersioni
di calore.
•
Infilare la spina dell'apparecchiatura in un'idonea presa dotata di messa a
terra.
Impiegare solo la connessione a spina prevista in proposito. L'apparec-
chiatura non può essere fatta funzionare se la linea di connessione è dan-
neggiata o se si evidenziano danni visibili.
•
Accendere l'apparecchiatura agendo sull'interruttore ON / OFF.
Si accende la luce spia di abilitazione all'esercizio incorporata nell'interrut-
tore.
•
Con il regolatore, impostare la potenza prestazionale desiderata. Nell'am-
bito dei 4 campi di potenza è possibile una regolazione in continuo.
A seconda del numero e della disposizione delle pile di stoviglie nonché del
tipo di queste, la temperatura prescritta delle stoviglie – a calotta di copertura
collocata in posizione e per una temperatura iniziale delle stoviglie pari ad al-
meno 15 °C - viene raggiunta dopo 3 - 5 ore.
La temperatura massima raggiungibile è indicata nel Capitolo «Dati tecnici» a
pagina 76.
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