Groente, Pasta, Rijst En Knoedels - Sharp R-671 Manual De Instrucciones

7. R-671 Dutch Cookbook

GROENTE, PASTA, RIJST EN KNOEDELS

Spanje
GEVULDE AARDAPPELEN
Patatas rellenas
Totale bereidingsduur: 13-17 minuten
Serviesgoed: schaal met deksel (inhoud 2 l)
porceleinen bord
Ingrediënten
4 middelgrote aardappelen (400 g)
100 ml water
60 g in kleine blokjes gesneden ham
gesnipperde ui (25 g)
1/2
75-100 ml melk
2 EL geraspte parmezaanse kaas (20 g)
zout
peper
2 EL geraspte emmentaler
Duitsland
OVENSCHOTEL VAN PASTA EN
COURGETTES
Totale bereidingsduur: ca. 30-38 minuten
Serviesgoed: schaal met deksel (inhoud 2 l)
ovenschotel (ca. 26 cm lang)
Ingrediënten
500 ml heet water
1/2 TL olie
80 g macaroni
zout
400 g kleingesneden tomaten uit blik
3 gesnipperde uien (150 g)
basilicum, tijm, zout, peper
400 g courgettes in schijfjes
150 g zure room
2 eieren
100 g geraspte cheddar
14/12/2001 8:53 Page 138
138
1. Doe de aardappelen in de schaal, voeg het
water toe en laat het geheel afgedekt gaar
worden. Roer het tussendoor eenmaal om.
9-11 min. 800W
Laten afkoelen.
2. Snijd de aardappelen in de lengte door en hol ze
voorzichtig uit. Roer de aardappelmassa met de
ham, de ui, de melk en de parmezaanse kaas tot
een glad deeg. Breng op smaak met zout en
peper.
3. Vul de aardappelhelften met het mengsel, bestrooi
ze met de emmentaler, leg ze op het bord en laat
ze gaar worden.
4-6 min. 800W
Laat de aardappelen, wanneer ze gaar zijn, nog
ca. 2 minuten staan.
1. Doe het water, de olie en het zout in een schaal
en breng het mengsel afgedekt aan de kook.
3-5 min. 800W
2. Breek de macaroni in stukken, voeg de stukken
toe aan het mengsel, roer dit om en laat de
macaroni wellen.
9-11 min. 240W
Giet de pasta af en laat afkoelen.
3. Meng de tomaten met de uien en voeg specerijen
toe. Doe de macaroni in de ovenschotel en giet
de tomatensaus eroverheen. Verdeel de
courgetteschijfjes erover.
4. Klop de eieren los met de zure room en giet het
mengsel over de ovenschotel. Strooi de geraspte
kaas erover en laat het gerecht gaar worden.
1. 14-16 min. 800W en aansluitend
2. 4-6 min. 560W.
Laat de ovenschotel, wanneer deze gaar is, nog
ca. 5-10 minuten staan.