Sharp R-671 Manual De Instrucciones página 78

5. R-671 French Cookbook
LES USTENSILES APPROPRIES
LE PAPIER POUR MICRO-ONDES
ou résistant à la chaleur convient parfaitement
pour recouvrir ou envelopper des aliments.
Veuillez respecter les consignes du fabricant.
LES SACHETS CUISSON
peuvent être employés dans les
fours à micro-ondes. N'utilisez
toutefois pas de clips métalliques
pour la fermeture, car la feuille
du sachet cuisson risquerait de
fondre. Utilisez de la ficelle pour fermer le sachet
et piquez plusieurs fois le sachet cuisson avec une
fourchette. Les feuilles ne résistant pas à la chaleur,
les feuilles fraîcheur, par exemple, ne sont pas
recommandées pour les micro-ondes.
LES USTENSILES APPROPRIES POUR LA
CUISSON COMBINEE
Pour la cuisson combinée (micro-ondes + grill) et le
grill, vous pouvez employer n'importe quel ustensile
résistant à la chaleur, par exemple, la porcelaine, la
céramique ou le verre. Les ustensiles en métal
conviennent uniquement pour la cuisson au grill
simple. N'utilisez en aucun cas du papier absorbant
ou de cuisson en cas d'utilisation du grill ou de la
sole. Le papier pourrait en effet surchauffer et
prendre feu.
LE MÉTAL
Ne devrait en principe pas être utilisé, étant donné
que les micro-ondes ne traversent
pas le métal et ne peuvent donc
pas atteindre les aliments. Il
existe cependant des exceptions :
des petites bandes de papier
aluminium peuvent être utilisées pour recouvrir
certaines parties, de manière à ce qu'elles ne
décongèlent pas ou ne cuisent pas trop vite (les ailes
de poulet, par exemple).
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Vous pouvez utiliser de petites
broches métalliques et des plats
en aluminium (pour les plats
préparés, par exemple). Mais
ces éléments doivent être petits
par rapport aux aliments. Par exemple, les plats
en aluminium doivent être au moins remplis entre
2 / et 3 / . Il est recommandé de transvaser les
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aliments dans des ustensiles convenant pour
micro-ondes.
Si vous utilisez des plats en aluminium ou d'autres
ustensiles métalliques, laissez un espace d'environ
2,0 cm par rapport aux parois du four ; à défaut,
ces derniers pourraient être endommagés par la
formation d'étincelles.
PAS D'USTENSILES RECOUVERTS D'UNE
COUCHE MÉTALLIQUE,
de pièces métalliques ou d'incrustations
métalliques, comme des vis, des cordons ou des
poignées.
TEST DE RESISTANCE DES USTENSILES.
Si vous n'êtes pas certain que
votre vaisselle convient pour les
fours à micro-ondes, effectuez le
test suivant : placez l'ustensile
dans l'appareil. Placez un
récipient en verre rempli de 150 ml d'eau sur ou
à côté de cet ustensile. Faites marcher l'appareil 1
à 2 minutes à la puissance 800 W (800 P) 100
%. Si l'ustensile reste froid ou tiède, c'est qu'il
convient. Ne réalisez pas ce test avec des
ustensiles en plastique, car ils risqueraient de
fondre.