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Manejo
Mantener caliente
La función Mantener caliente no sirve
para recalentar platos que se han en-
friado, sino para mantener el calor de
platos calientes directamente después
de su preparación.
El tiempo máximo de mantenimiento de
calor es de 2 horas.
– Mantenga los alimentos calientes
siempre en recipientes de cocción
(cazuela / sartén). Cubra el recipiente
con una tapa.
– No es necesario remover los alimen-
tos durante el mantenimiento del ca-
lor.
– La pérdida de nutrientes comienza al
cocinar los alimentos y continúa du-
rante el proceso de mantenimiento de
calor. Cuanto más tiempo se quiera
mantener calientes los alimentos, ma-
yor será la pérdida de nutrientes. Re-
duzca al mínimo posible este tiempo
de mantenimiento del calor.
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Activar/desactivar Mantener caliente
Pulse la tecla sensora de la zona
de cocción deseada.
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