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Manejo
Función para mantener calientes los alimentos
Conectar/desconectar la función de mantenimiento del calor
Recomendaciones
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Todas las zonas de cocción disponen de una función de
mantenimiento del calor.
Si se ha ajustado función de mantenimiento del calor, la zona
de cocción se desconectará automáticamente, transcurrido
un tiempo máximo de 2 horas.
La función de mantenimiento de calor sirve para mantener
calientes los alimentos directamente después de la coc-
ción, es decir, todavía en caliente. ¡Esta función no es
adecuada para recalentar alimentos fríos!
^ Pulse la tecla sensora 2 de la zona de cocción deseada.
Mantenga los alimentos calientes siempre en recipientes de
cocción (cazuela/sartén). Cubra el recipiente con una tapa.
No es necesario remover los alimentos para el mantenimiento
del calor.
La pérdida de nutrientes comienza al cocinar los alimentos y
continúa durante el proceso de mantenerlos calientes. Cuan-
do más tiempo sea mantenida caliente, mayor será la pérdi-
da de nutrientes. Reduzca al mínimo posible este tiempo de
mantenimiento del calor.
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