Comprobación De La Producción De Modelos F/Dcm; Enjuague Periódico De Las Productoras De Escamas; Secuencia De Funcionamiento De Los Modelos Dcm; Verificación De La Producción En Productoras De Escamas/Dcm - Hoshizaki KM-250BWE Manual De Uso

ENJUAGUE PERIÓDICO DE LAS
PRODUCTORAS DE ESCAMAS
Comenzando con las productoras de escamas F-650 y
las mayores, se incluye un ciclo de enjuague periódico. Un
temporizador de 12 horas hará que la unidad se detenga y
abrirá la válvula de desagüe que permite el desagüe
completo del sistema de agua. La unidad permanecerá
apagada por 15 minutos, lo que permite que se derrita
cualquier resto de hielo en el evaporador y el enjuague de
las paredes del evaporador y del sello mecánico. La válvula
de entrada de agua no es activada durante este período
de enjuague. La unidad volverá a arrancar
automáticamente después de los 15 minutos comandados
por el temporizador de enjuague.
SECUENCIA DE FUNCIONAMIENTO
DE LOS MODELOS DCM
La secuencia de funcionamiento de las productoras de
hielo DCM es similar al de la F-450, con una demora del
arranque del compresor al comienzo y una demora en el
motor a engranajes a la detenida.
En las unidades DCM no se ha incorporado el enjuague
periódico. Los modelos DCM-450 y 700 tienen agitación
periódica en el colector para eliminar la formación de
puentes. El módulo del temporizador de estado sólido hará
que arranque el motor del agitador por 0,6 segundos cada
10 segundos de tiempo acumulado de expendimiento.
VERIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN
PRODUCTORAS DE ESCAMAS/DCM
La verificación de la producción en unidades F/DCM es un
proceso sencillo. Para verificar la producción se necesitará
un balde o una cubeta para recoger el hielo y una balanza
para pesarlo. Después de que la unidad haya estado en
funcionamiento unos 10 a 20 minutos, recójase la
producción por un plazo de 10 minutos completos. Pésese
el hielo para determinar el peso de la tanda. Multiplíquese
el peso de la tanda por 144 para calcular la producción
total en 24 horas. Algunos prefieren recoger el hielo por 20
minutos y de multiplicar su peso por 72, para obtener una
verificación más exacta de la producción. Si bien es cierto
que la recolección más larga da resultados más exactos,
esto requiere más tiempo de prueba y puede mejorar la
exactitud sólo en un 1 a 2%. La verificación de la producción
de hielo es una forma excelente de comprobar el
funcionamiento correcto de las F/DCM.
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