Hoshizaki KM-250BWE Manual De Uso página 30

3. Ciclo de Congelación
Después de que el temporizador pone fin al ciclo de
recolección, se cierran las Válvulas de Gas Caliente
y de Agua y comienza el ciclo de producción de
hielo. Durante los primeros 5 minutos, el módulo de
control no acepta ninguna señal del Interruptor
Magnético a Flotante. Este plazo mínimo de 5
minutos de congelación actúa como protector
contra ciclos cortos. Al final de los 5 minutos, el
Interruptor Magnético a Flotante se hace cargo del
control. La cantidad de agua requerida para
producir un lote de hielo es medida por el Interruptor
Magnético a Flotante. Cuando el nivel de agua en
el colector llega a un nivel determinado, se abre el
Interruptor Magnético a Flotante y termina la
producción de hielo.
4. Bombeo de Recolección
El Interruptor Magnético a Flotante se abre y envía
una señal de terminación del ciclo de congelación.
El ciclo de recolección comienza. La Válvula de
Gas Caliente se abre, y el compresor sigue
funcionando. El temporizador de desagüe
comienza a contar el plazo de bombeo que es de
10 a 20 segundos.
La bomba de agua se detiene por 2 segundos e
invierte el sentido de su marcha succionando agua
desde el fondo del colector y aplicando presión
contra la válvula de retención, permitiendo que el
agua pase a través de la misma y que salga por el
desagüe. Al mismo tiempo el agua fluye a través
del tubo pequeño para lavar a presión al Interruptor
Magnético a Flotante. Cuando el temporizador de
desagüe deja de contar, finaliza el bombeo.
El bombeo inverso siempre ocurre en la segunda
recolección después del arranque inicial. El módulo
de control Alpine permite ajustar al bombeo de
forma tal de que se produzca en cada ciclo o en el
2°, 5° o 10° ciclo, a partir de ese momento.
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