Korona 57010 Manual De Instrucciones página 45

Légumes Préparation
Artichaut Couper en bande (3-4
mm d'épaisseur)
Aubergine Peler
morceaux
d'épaisseur)
Brocoli Couper et cuire à la
vapeur pendant environ
3-5 min.
Champignons Couper ou sécher entier
(petits champignons)
Haricots verts Couper et faire bouillir
jusqu'à transparence
Courges Couper en morceaux (6
mm d'épaisseur)
Chou Couper
ou
d'épaisseur).
Choux de Bruxelles Couper les tiges en 2
morceaux
Chou-fleur Faire bouillir jusqu'à ce
qu'il devienne mou
Patate Peler et couper. Faire
bouillir pendant environ
8-10 min
Oignon Couper en morceaux
Carotte Faire
ce qu'il devienne mou.
Couper
ronds ou le couper en
dés
Concombre Peler
morceaux
(épaisseur de 12 mm)
Poivron Coupez-le en bande ou
en morceaux ronds (6
mm d'épaisseur). Retirez
le cœur du légume
Herbes aromatiques Feuilles
(persil, aneth, hacher si nécessaire
romarin, etc.)
Temps de séchage
r e c o m m a n d é
(heures)
et couper en
(6-12 mm
en tranches
en dés (3 mm
bouillir jusqu'à
en morceaux
et couper en
ronds
entières ou
Manuel d'instructions
Résultat
5 -13 Fragile
6 -18 Fragile
6 - 20 Fragile
6 -14 Dur
8 - 26 Fragile
6 -18 Fragile
6 -14 Dur
8 - 30 Croustillant
6 - 16 Dur
8 - 30 Croustillant
8 - 14 Croustillant
8 - 14 Croustillant
6 -18 Dur
4 -14 Croustillant
2 - 10 Croustillant
FRANÇAIS
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