Preparación De Una Jarra De Café; Proporción De Café/Agua - Sage Precision Brewer BDC400 Guía Rápida

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  • MEXICANO, página 88
PREPARACIÓN DE UNA JARRA
DE CAFÉ
1. Selecciona el filtro que se adecúe a la cantidad
de café que quieras preparar.
2 - 8 CUPS
OR
PRECAUCIÓN
Utilizar el portafiltros sin el filtro de malla o un filtro
de papel, podría hacer que el agua rebose durante
la extracción del café.
2. Llena el depósito de agua con agua fría del grifo
hasta la marca MAX.
PROPORCIÓN DE CAFÉ/AGUA
Recomendamos usar 1 cucharada al ras de café molido, medida con el dosificador Sage, por cada 150 ml
de agua. Puedes modificar las cantidades para adaptarlas a tu gusto. La capacidad máxima de café molido
es de 12 cucharadas del dosificador Sage al ras. Superar esta cantidad podría causar que el filtro rebose.
Tazas de café
1
(de 150 ml)
1
Cucharadas
de café molido
(8,25 g)
Cantidad
150 ml 300 ml 450 ml 600 ml 750 ml 900 ml 1,05 l
de agua
8+ CUPS
OR
8+ CUPS
2
3
4
2
3
4
(16,5 g)
(24,75 g)
(33 g)
(41,25 g)
NOTA
Esta cafetera utilizará toda el agua del depósito.
Debes asegurarte de no llenarlo más allá de
la marca MAX.
3. Muele suficiente café para la cantidad que
desees preparar. Para llenar la jarra de 12 tazas,
recomendamos 108 g de café (aproximada‑
mente 13 cucharadas al ras medidas con el
dosificador de Sage
de 1 cucharada cada 150 ml.
4. Coloca el filtro de malla o un filtro de papel
adecuado (cónico o de base plana) en el por‑
tafiltros. Añade el café molido y luego coloca
el portafiltros en la máquina.
NOTA
Nunca combines el filtro de malla con un filtro
de papel.
5. Encaja la tapa de la jarra y coloca la jarra
debajo del mecanismo antigoteo.
PRECAUCIÓN
La jarra debe estar correctamente colocada ANTES
de iniciar la extracción del café con un nivel de agua
en el depósito que supere la marca para una taza,
"SINGLE CUP". De lo contrario, el filtro de agua
rebosará.
5
6
7
8
5
6
7
8
(49,5 g)
(57,75 g)
(66 g)
1,2 l
). Se necesita alrededor
®
9
10
11
9
10
11
(74,25 g)
(82,5 g)
(90,75 g)
1,35 l
1,5 l
1,65 l
ES
12
12
(99 g)
1,8 l
9

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