7. Apparaat inschakelen en het deeg met de stamper met lichte druk naar beneden drukken.
8. Het deeg komt in de gekozen vorm aan de voorkant uit het spritsgebakelement en kan in de
gewenste lengte worden afgesneden.
9. Deegstukken als stangen, S-vormen of kringetjes op een bakplaat leggen en volgens het recept
bakken.
Amandelen-spritsgebak
375 g boter of margarine, 250 g suiker,
1-2 pakjes vanillesuiker, 1 snufje zout, 500 g
bloem, 125 g geraspte amandelen
De boter met een pureerstaaf of een mixer tot
schuim kloppen, dan suiker, vanillesuiker en
zout langzaam bijvoegen.
De gezeefde bloem en de amandelen langzaam
onderroeren resp. met de hand tot een gladde
deeg kneden.
Het spritsgebakelement volgens de instructies
monteren en het deeg door de gehaktmolen
De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwik-
keld en getest. Een garantie kan er echter niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG en
haar gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materiële schade
en financiële schade.
46
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
draaien. In de gewenste lengte afknippen en als
stangen, S-vormen of kringetjes op een bakplaat
leggen.
Bij 180 °C ca. 10 minuten bakken. Afkoelen la-
ten en naar wens met couverture garneren.
TIP:
Naar smaak kunt u in plaats van geraspte aman-
delen ook hazelnoten, walnoten of geraspte ko-
kos gebruiken.