Preparazione Del Gelato - Unold 48895 Instrucciones De Uso

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Power
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l'apparecchio riprende a funzionare. Avvertenza: Se il procedimento di preparazione non viene
ripreso entro 20 minuti, l'apparecchio si spegne. In questo caso è necessario premere nuovamente
il tasto „Power" e rieseguire tutte le immissioni.
Si raccomanda di non premere tale tasto troppo spesso in rapida successione. Per evitare danni al
compressore, prima di una nuova pressione devono essere trascorsi almeno 5 minuti.

PREPARAZIONE DEL GELATO

1. Approntare gli ingredienti indicati nella ricetta. Se si tratta di composti per gelato che prima
devono essere cotti, cuocerli il giorno precedente di modo che il composto possa raffreddarsi
completamente.
2. Raffreddare il composto del gelato preparato o gli ingredienti richiesti alla temperatura del fri-
gorifero di circa 6-8 °C.
3. Ridurre la frutta a purea immediatamente prima della preparazione, aggiungere i pezzi di frutta
solo verso la fine del tempo di preparazione.
4. Dosare l'alcol con parsimonia e aggiungerlo soltanto alla fine del congelamento, in quanto
allunga i tempi di congelamento.
5. Versare gli ingredienti raffreddati nel contenitore del gelato asportabile. Assicurarsi di non supe-
rare la capacità massima di circa ¾ del contenitore mentre il ghiaccio si espande a causa del
processo di congelamento. Tuttavia, si consiglia di riempire il contenitore almeno a metà strada
per un processo di congelamento omogeneo.
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Tasto „Time +"
Con questo tasto il tempo è allungato a intervalli
di 1 minuto. Tenendo premuto il tasto il tempo
scorre in maniera continua.
Tasto „Time -"
Time -
Con questo tasto il tempo è accorciato a
(Tempo -)
intervalli di 1 minuto. Tenendo premuto il tasto
Start/Pause
il tempo scorre in maniera continua. Il tempo
(Start/)
Pausa
di preparazione minimo è di 5 minuti. Non è
possibile impostare tempi minori.
Tasto „Start/Pause"
Avvia il programma selezionato. Inoltre con
questo tasto è anche possibile interrompere i
programmi. Quando si interrompe il programma,
l'avanzamento del tempo preimpostato si arresta.
Non appena si riaziona il tasto START/PAUSA
Stand 29.7.2020