F
R
Moules
(fraîches)
Huîtres
(fraîches)
Coquilles
Saint-Jacques
(fraîches)
Creve es
VIANDE
Variété
Poulet
- Poitrine, filets
désossés
- Demi-poitrine non
désossée
- Pilons non
désossés
-Cuisses avec l'os
- Poché
Demi-poitrine de
poulet
-désossée ou non
Saucisses de
Francfort
- Longueur normale
Saucisses
-bien cuites
–Bratwurst
-Kiełbasa
450 g avec les
coquilles
Env. 1/2 douzaine
225 g décoquillées
450 g avec les
coquilles
Poids/nombre de
pièces
225 g
(4-5 pièces)
450-570 g
(2 pièces)
env. 450 g
(4 pièces)
env. 450 g
(4 pièces)
450 g
(2 pièces)
Jusqu'à 425 g
(8-10 pièces)
Jusqu'à 425 g
jusqu'à 800 g
15
Non
Oui
Non
Oui
Non
Oui
Non
Oui
Quan té
Cuve
Bac à
d'eau à
à riz
gou es
remplir
Non
Oui
Non
Oui
Non
Oui
Non
Oui
Oui
Oui
Non
Oui
Non
Oui
Non
Oui
Min
12-14
Min
11-13
Min
10-12
Min
11-12
Durée
approxima ve
(en minutes)
Min
14-16
Max
37-41
Max
32-36
Max
34-37
Max
45-47
Min
12-14
Min
17-19
Min
19-21
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