Hilfreiche Hinweise; Reinigung Und Wartung - Ciatronic ES 2999 Instrucciones De Servicio

Máquina para hacer espresso
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  • MEXICANO, página 25
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Der Gebrauch von gefi ltertem Wasser oder Flaschenwasser wird sehr empfoh-
len, um den Geschmack Ihres Espresso zu verbessern und die Verkalkung der
Maschine zu vermindern. Destilliertes Wasser sollte nicht verwendet werden,
weil es fade und geschmacklos ist.
Das Geheimnis für das Aufschäumen von Milch ist die richtige Technik, die
man nur durch Übung erlangen kann.
Wenn die Zubereitungszeit des Kaffees länger ist (d. h. wenn der Kaffee
langsam aus dem Brühkopf fl ießt), dann ist möglicherweise der Kaffee zu fein
gemahlen, oder es wurde zu viel Kaffee verwendet bzw. der Kaffee wurde zu
fest angedrückt.
Wenn die Zubereitungszeit des Kaffees kürzer ist (d. h. wenn der Kaffee
schnell aus dem Brühkopf fl ießt), dann ist möglicherweise entweder der Kaffee
zu grob gemahlen, oder es wurde eine zu geringe Menge Kaffee verwendet
bzw. der Kaffee wurde nicht fest genug angedrückt.
Wenn Sie einen dickeren „Schaum" zu Ihrer Milch bevorzugen, lassen Sie die
geschäumte Milch 30 bis 60 Sekunden stehen, bevor Sie diese zum Espresso
geben.
Wenn Sie eine offensichtliche Zunahme der Zubereitungszeit und/oder ein
häufi ges Verstopfen der Dampfdüse feststellen, sollte das Gerät entkalkt
werden. Füllen Sie in den Boiler ein Entkalkungsmittel auf Zitronensäurebasis
(siehe Dosierungsanleitung des Herstellers). Befolgen Sie die Punkte wie in
„Zubereitung von Espresso". Füllen Sie jedoch kein Kaffeepulver in die Filter-
schale! Nach der Entkalkung führen Sie erneut 2–3 Zubereitungsvorgänge mit
klarem Wasser durch.
Beachten Sie die Sicherheitshinweise, bevor Sie das Gerät reinigen.
Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.
Zur Entkalkung verwenden Sie nur ein Entkalkungsmittel auf Zitronensäurebasis.
Wichtiger Hinweis! Kochen Sie nach dem Entkalken mehrfach (ca. 3-4mal)
frisches Wasser auf, um Rückstände zu beseitigen. Dieses Wasser nicht zum
Verzehr verwenden.
Wischen Sie das Gerät mit einem sauberen, feuchten Tuch ab.
Verwenden Sie keine Lösungsmittel.
Reinigen Sie die Filterschale, den Filterhalter, das Glaskännchen, den Kannende-
ckel, die Boilerkappe und den Abtropfrost in einem Spülbad in gewohnter Weise.
Reinigen Sie keine Teile in der Spülmaschine.
Zur Reinigung der Dampfdüse lassen Sie den Dampf nach dem Herausneh-
men aus der Milch für etwa 3 Sekunden weiter entweichen. Drehen Sie den
Kontrollschalter auf Aus und wischen Sie die Dampfdüse mit einem sauberen,
feuchten Tuch ab. Vorsicht: Die metallene Dampfdüse ist heiß!
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05-ES 2999 Skala 8

Hilfreiche Hinweise

Reinigung und Wartung

09.12.2005, 8:48:53 Uhr

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