Serveringsforslag
Bliv inspireret af nedenstående serveringsforslag.
Ingredienserne er beregnet til 4 personer – mængderne og sammensætningen kan naturligvis tilpasses
efter behov og smag.
Klassisk raclette
600 g racletteost
8 store pillekartofler
Små syltede agurker (cornichons)
Perleløg
Osten skæres i 5 mm tykke skiver og smeltes i portioner i de små pander i apparatet.
De smeltede portioner spises sammen med de ved bordet pillede kartofler, de små syltede agurker
(cornichons) og sølvløg. Drys friskmalet peber over osten.
Hawaii-raclette
6 skiver mini-ananas
300 g racletteost
150 g champignoner
400 g kalkunschnitzel
1,5 spiseskefuld olivenolie
2 spiseskefuld sojasauce
1 spiseskefuld karry
Skær kalkunschnitzlerne i tynde strimler. Kalkunstrimlerne marineres i olivenolie, sojasauce og karry og
grilles derefter på den vendbare grillplade.
Ananas og champignoner skæres i små stykker, lægges i en af de små pander og tilberedes med ost i
racletten.
Vegetarisk raclette
8 store pillekartofler
150 g paprika
250 g tomater
300 g racletteost
Timian
Hvidløg
Paprikapulver (mild)
Lad pillekartoflerne køle af, og gnub dem groft. Kom tomater kortvarigt i kogende vand, afkøl dem
med kold vand, og fjern skindet. Skær paprika og tomater i små stykker. Bland kartofler, paprika og
tomater, tilsæt timian og hvidløg efter behag. Kom massen i en af de små pander, og tilbered med ost
i racletten.
44
Apparatet opfylder de europæiske retningslinjer 2014/35/EU, 2014/30/EU og
2009/125/EU.
Dette produkt må ved slutningen af dets levetid ikke bortskaffes i den almindelige
husholdningsaffald, men skal afgives på et opsamlingssted for genbrug af
elektriske og elektroniske apparater.
Materialerne kan genanvendes ifølge deres typebetegnelse. Ved aflevering af
brugte apparater på et genbrugssted bidrager du til beskyttelse af vores miljø.
Spørg din kommune om det nærmeste genbrugssted.
Ret til ændringer forbeholdes
45