Pulizia E Cura; Ricette - Unold 38650 Instrucciones De Uso

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  • MEXICANO, página 71

PULIZIA E CURA

Prima
di
staccare la spina.
Lasciar
e eventualmente svuotare l'acqua
residua dalla vaschetta di cottura.
1. Non immergere mai l'apparecchio in acqua
o altri liquidi.
2. Non usare prodotti abrasivi, lana d'acciaio,
oggetti
metallici,
disinfettanti in quanto possono causare
danni.
3. Strofinare la scocca e la vaschetta di cottura
con un panno umido e un po' di detersivo

RICETTE

Royale
3 uova, 50 ml di latte, 50 ml di panna, secondo
i gusti personali: sale, pepe, noce moscata
macinata
Sbattere accuratamente tutti gli ingredienti con
una forchetta o una frusta. Consigliamo di non
usare sbattitori elettrici, al fine di evitare la
formazione di pori.
Preparare il composto nell'apparecchio, come
illustrato nel capitolo «Preparazione della
royale». Consiglio: Invece del sale aggiungere
al composto sale alle erbe o parmigiano
grattugiato.
Cottura al vapore di verdure
Si
possono
utilizzare
surgelate. Non scongelare le verdure congelate,
bensì metterle nella vaschetta di cottura ancora
68
procedere
alla
pulizia
raffreddare
l'apparecchio
detergenti
caldi
verdure
fresche
delicato e quindi asciugarli con un panno
morbido.
4. Non mettere mai il detersivo direttamente
sull'apparecchio, bensì sul panno.
5. Il coperchio, il misurino, il portauova, il
telaietto e l'inserto di cottura possono essere
lavati e asciugati con un panno morbido.
Queste parti possono essere lavate anche
in lavastoviglie (nel cestello superiore e con
o
programma di lavaggio delicato).
6. I residui di calcare nella vaschetta di cottura
possono venir eliminati con un comune
decalcificante seguendo le istruzioni del
produttore.
congelate e aumentare il tempo di cottura di
circa 5 minuti. Per le verdure con gambo duro,
come ad es. broccoli o cavolfiore, tagliare il
gambo a croce. Il tempo di cottura può essere
più corto o più lungo a seconda della freschezza,
del tipo di coltivazione, del taglio e della
conservazione della verdura nonché a seconda
dei gusti personali (croccante o tenera). Durante
la cottura delle verdure non aggiungere mai
vino, succo di limone, aceto o simili. Condire le
verdure solo dopo la cottura.
Consiglio per una salsa base leggera per verdure
1 cucchiaio di burro, 1 cipolla piccola, 125 ml
di vino bianco secco, 125 ml di brodo di verdure,
o
3 cucchiai di crème fraîche, sale, pepe bianco
Mondare la cipolla e tagliarla a cubetti piccoli,
rosolarla nel burro e stemperarla con vino e
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