Tabla de contenido
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Pescado (al vapor)
Tipo de
Cantidad
carne
Pescado
1 - 1,5 kg
entero has-
ta 1 Kg
11.16 Grill
Hornee al grill con el ajuste máximo de
temperatura.
Coloque la rejilla en el nivel recomenda-
do en la tabla de uso.
La grasera debe ir siempre en el primer
nivel inferior.
Grill
Posición de
Alimento
Rosbif
Solomillo de
ternera
Lomo de cer-
do
Lomo de ter-
nera
Lomo de cor-
dero
Pescados en-
teros,
500-1.000 g
Grill rápido
Alimento
Burgers / Ham-
burguesas
Solomillo de cer-
do
Salchichas
Filetes de ternera
1)
Toast / Tostar
Sandwiches
1) Precaliente el horno.
Función
del horno
Calor supe-
rior + infe-
rior
Temperatura
la parrilla
2
210 - 230
3
2
210 - 230
2
210 - 230
3
210 - 230
3 / 4
210 - 230
Posición de la
parrilla
4
4
4
4
5
4
Posición
Tempera-
de la parri-
lla
1
210 - 220
Cocine al grill sólo trozos de carne o
pescado poco gruesos.
Precaliente siempre el horno en vacío
con la función de grill durante 5 minutos.
PRECAUCIÓN
Hornee al grill con la puerta del
horno siempre cerrada.
1ª cara
30 - 40
230
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Tiempo (min)
1ª cara
8 - 10
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1 - 3
6 - 8
ESPAÑOL
Tiempo
tura °C
(min)
40 - 60
Tiempo (min)
2ª cara
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
2ª cara
6 - 8
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 3
-
39
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