Gratinados Y Horneados - AEG BPS351120M Manual De Instrucciones

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Alimento
Bizcochos con leva-
dura coronados de
guarniciones delica-
das (por ej. reque-
són, crema, natillas)
Pan de Navidad
Galletas
Use el tercer nivel.
Uso de la función: Turbo.
Alimento
Galletas de masa
quebrada
Rollitos, preca-
liente el horno
vacío
Galletas de masa
batida esponjosa
Pastas de hojal-
dre, precaliente
el horno vacío
Galletas de masa
de levadura
Alimento
Baguetes cubiertas de
queso fundido
Gratinado de verduras,
precaliente el horno
vacío
Lasaña
Pescado al horno
Temperatura (°C)
160 - 180
160 - 180
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
150 - 160
10 - 20
160
10 - 25
150 - 160
15 - 20
170 - 180
20 - 30
150 - 160
20 - 40
Función
Turbo
Grill + Turbo
Cocción convencional /
Bóveda/Calor Inferior
Cocción convencional /
Bóveda/Calor Inferior
Tiempo (min)
40 - 80
50 - 70
Alimento
Tempera-
tura (°C)
Mostachones De
100 - 120
Almendra
Pasteles con cla-
80 - 100
ra de huevo /
Merengues
Galletas
Precaliente el horno vacío.
Use el tercer nivel.
Uso de la función: Cocción
convencional / Bóveda/Calor Inferior.
Alimento
Tempera-
tura (°C)
Rollitos
190 - 210

10.7 Gratinados y horneados

Use el primer nivel.
Temperatura (°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
Posición de la parri-
lla
3
2
Tiempo
(min)
30 - 50
120 - 150
Tiempo
(min)
10 - 25
Tiempo (min)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60

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