Colocação Em Funcionamento; Dicas; Tabela De Tempos De Cozedura - Kompernaß KH 1560 Instrucciones De Uso

Colocação em funcionamento
j
Introduza os alimentos que necessitam de um
maior tempo de cozedura no recipiente de
cozedura inferior
alimentos com tempos de cozedura diferentes.
Retire cuidadosamente a tampa
os recipientes de cozedura seguintes
sobre aquele, quando o tempo de cozedura
restante for o necessário para os alimentos a
cozer. Coloque novamente a tampa
dosamente.

Dicas

Os tempos de cozedura indicados na tabela são
apenas valores de referência. Os tempos podem
variar consoante a dimensão dos alimentos, capa-
cidade dos recipientes de cozedura
frescura dos alimentos e gosto pessoal. Quando
se familiarizar com a panela a vapor, poderá adap-
tar os tempos de cozedura.
j
Tenha em atenção que uma camada de ali-
mentos coze mais rapidamente do que várias.
Desta forma, o tempo de cozedura aumenta
consoante a quantidade de alimentos, isto é,
1000 g de couve-flor necessitam de um tempo
de cozedura maior do que apenas 500 g.
j
Certifique-se de que todos os pedaços de
alimentos possuem dimensões idênticas. Só
assim é possível obter um resultado ideal. Caso
os pedaços possuam dimensões diferentes e
precisem de ser colocados em camadas, coloque
os mais pequenos por cima.
j
Não encha os recipientes de cozedura
com alimentos. Deixe espaço livre entre os
6
pedaços. Desta forma é possível garantir uma
circulação do vapor ideal.
Legumes
Alcachofras frescas
42 PT
, caso pretenda preparar
6
e coloque
1
,
3
cuida-
1
, ,
3 4
3
tipo quantidade
2 - 3, médias
j
Caso pretenda cozer maiores quantidades,
mexa os alimentos com uma colher de pau
depois de metade do tempo de cozedura.
j
Nunca coza carne, aves ou marisco congelados.
Descongele-os previamente por completo.
j
Todos os tempos indicados na tabela de tempos
4
de cozedura se referem à utilização com água
fria. Utilize água morna (não utilize água a
ferver) para reduzir ligeiramente os tempos de
cozedura.
j
A taça para arroz
para a cozedura de outros alimentos tais como
fruta, legumes, pudim, etc.

tabela de tempos de cozedura

Q
, Os tempos de cozedura indicados na tabela são
6
apenas valores de referência. Os tempos variam
consoante a dimensão dos alimentos, capacidade
dos recipientes de cozedura
dos alimentos e gosto pessoal.
Por isso, recomendamos que verifique o grau de
cozedura com um utensílio de cozinha longo
(um garfo ou um espeto), após a fase final do
tempo de cozedura ajustado.
Os tempos de cozedura aplicam-se às quantidades
representadas na tabela. Salvo indicação em con-
trário, todos os tempos de cozedura se referem à
utilização no recipiente de cozedura
tos colocados nos recipientes de cozedura superior
e intermédio
3
adicionais.
Todos os tempos indicados na tabela de tempos
, , de cozedura se referem à utilização com água fria.
4
tempo de
cozedura
50 - 55 minutos
também é adequada
2
, ,
3 4 6
. Os alimen-
6
, necessitam de 5 - 10 minutos
4
Observações
, a frescura