Für Das Möbel; Für Die Ware; Für Die Umgebung - Oscartielle POLARIS D Instrucciones De Uso

4.1. Für das Möbel
Vorschriften
die Möbel dürfen nur in geschlossenen
Räumen verwendet werden
das Kühlmöbel behält die Temperatur des
Produktes bei, senkt sie aber nicht ab
Die Möbel wurden für die alleinige
Aufbewahrung und Ausstellung von frischen,
eingefrorenen, tiefgekühlten, gefrorenen,
gekochten und vorgekochten Lebensmitteln
entwickelt und hergestellt (Imbiss).
Arbeiten im Schaltschrank dürfen nur von
Fachpersonal durchgeführt werden
4.2. Für die Ware
Vorschriften
Geben Sie in das Möbel ausschließlich Waren
ein, die bereits auf die Temperatur abgekühlt
sind, welche die Kühlkette auszeichnet.
überprüfen Sei 2 Mal täglich (auch am
Wochenende), dass das Produkt die
Temperatur hält.
Legen Sie die Produkte so in das Kühlmöbel,
dass die schon länger ausgestellten Produkte
vorher verkauft werden, als die neu
eingetroffenen (Produktrotation)
Beachten Sie beim Beladen des Möbels die
Maximallasten und die Anordnung der
Produkte
Verwenden Sie geeignete Behälter zur
Aufbewahrung der Produkte
Überprüfen Sie regelmäßig die
Funktionstüchtigkeit der automatischen
Abtaufunktion (Frequenz, Dauer,
Lufttemperatur, Wiederherstellung der
Betriebsfunktion, usw.)
4.3. Für die Umgebung
Vorschriften
Die Temperatur- und Feuchtigkeitswerte nicht
über den beschriebenen liegen.
Die Klima-, Belüftungs- sowie die Heizanlagen
der Verkaufsstelle müssen immer voll
funktionstüchtig sein.
die Luftgeschwindigkeit in der Nähe der
Öffnungen des Möbels darf 0,2 m/s NICHT
überschreiten
die Ware vor direkter Sonneneinstrahlung
schützen
05060144 01 22/08/2014
Polaris D - Mini Polaris D
Verbote
Entfernen Sie KEINE Schutzvorrichtungen
oder Verkleidung, wenn dazu der Einsatz
von Werkzeugen notwendig ist.
Die Abdeckung des Schaltkastens darf
NICHT abgenommen werden
Verdecken Sie NICHT die Luftein- und
Luftauslässe.
Verbote
GEFAHR! Entzündbares
Treibmittel. Explosion.
KEINE Spraydosen einführen
ACHTUNG! Absacken/Bruch.
Rutschen/Beschädigung der
Ware, Verletzungen/Läsionen.
KEINE Getränke auf die
Glasablage stellen.
Folgenden Produkte dürfen NICHT
hineingelegt werden:
- Erwärmte Ware
- Pharmaprodukte
- Angeln zum Fischen
Das Möbel NICHTüberladen:
Verbote
Hohe Temperaturen.
Überhitzung der Ware.
Verwenden Sie KEINE Strahler
mit Glühlampen, die direkt auf
das Möbel gerichtet sind.
Vermeiden, dass die Luftströme und
der Luftaustritt der Klimaanlage auf die
Öffnungen der Kühlmöbel gerichtet
werden.
Begrenzen Sie die Temperaturen der
strahlenden Flächen in der
Verkaufsstelle, z.B. durch Isolierung
der Decken.
Deutsch
79