Branchement Électrique - Bourgeat 777430 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

Modèles
LxPxH mm
Dim. découpe plan travail
330 x 330 mm
Poids à vide
Charge maxi
Puissance
Ampérage
IP
Modèles
Capacité
LxPxH mm
Dim. découpe plan travail
Poids à vide
Charge maxi
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
y Tension 230V monophasé 50/60Hz.
y Câble fourni avec l'appareil de section 1mm², 2 phases + terre.
y Les appareils doivent se connecter sur une ligne monophasée avec terre et se raccorder sous la dépendance d'un dispositif
différentiel haute sensibilité et protégé contre les surintensités.
Chariot :
y Connection sur une prise monophasée 16 Ampères.
y Avant tout branchement ou débranchement de l'appareil, s'assurer que l'interrupteur général situé sur la façade du ta-
bleau de commande est éteint.
y L'appareil ne peut être branché sans la prise monophasée. Toute modification dégagera notre responsabilité.
Silo à encastrer :
Modèle pour assiettes :
y L'appareil ne comporte pas d'interrupteur. L'installateur devra le brancher sur un interrupteur ou sectionneur omnipo-
laire.
y Les appareils chauffants sont à relier à une liaison équipotentielle à fixer sur l'écran M5 situé en partie basse (sigle
FONCTIONNEMENT
Silo autre que modèle polyvalent 777406 :
y régler l'écartement des butées de positionnement des assiettes en fonction de leur diamètre en les soulevant et en enga-
geant le pion inférieur dans le trou désiré. Réglage possible pour assiettes de diam 200 à 310mm et de diam.200 à 260mm
suivant les modèles.
Silo polyvalent 777406 :
y selon que vous utilisez des assiettes carrées/rectangulaires ou rondes, la position de réglage des butées est différente.
Avant de mettre les assiettes, regarder le fond du silo, à l'intérieur de l'application. Deux des quatre butées ont deux ran-
gées de trous de positionnement :
- Assiettes rondes : positionner les 2 butées sur les rangées situées du côté de la découpe
ronde.
Dessin A page 17.
- Assiettes carrées / rectangulaires : positionner les 2 butées sur les rangées situées du côté de la découpe
sant une assiette carrée ou rectangulaire. Dessin B page 17.
Silo universel :
y le nombre et la position des «tubes séparation vaisselle» (repère 20 de la liste des pièces détachées) sont fonction des
dimensions de la vaisselle mise dans le silo. Ajuster le nombre de ressorts en fonction du poids des assiettes :
Pour d'autres valeurs, procéder à des essais préalables.
Chaque silo possède des tubes de guidage rond (3 ou 4 suivant les modèles) autour desquels coulisse le support assiettes.
Enlever des ressorts en commençant par ceux situés près de ces guides, et toujours le même nombre par guide.
Si possible, enlever un ressort autour de chaque guide. Cette méthode permet de ne pas déséquilibrer le système.
4
Silos à encastrer pour assiettes rondes
Neutres
777432 777433
355x355x740 428x428x784
390 x 390 mm 330 x 330 mm
9 kg 13 kg
70 kg 80 kg
/ /
/ /
/ /
Silo à encastrer pour vaisselle
777630
120/180 assiettes - 216 bols
712x457x729
682 x 350 mm
19 kg
160 kg
Poids des assiettes
1100/1200 g
600/700 g
400/500 g
Chauffants
777431 777430
355x355x740 428x428x784
390 x 390 mm 390 x 390 mm
9 kg 13 kg
70 kg 80 kg
900 W
4 A
21
Silo à encastrer pour casiers
777830
7 casiers
659x659x850
637 x 637 mm
13 kg
120 kg
O
Nbre de ressorts par silo
12
9
6
Silos à encastrer
pour assiettes carrées
Chauffants
777439 777434
355x355x740 428x428x740
330 x 330 mm
9 kg 13 kg
70 kg 80 kg
900 W
4 A
21
Silo à encastrer pour plateaux
777930
100/120 plateaux
673x578x722
635 x 495 mm
13 kg
120 kg
).
symbolisant une assiette
symboli-