Cavist 46 Manual De Usuario página 79

Bodega - 46 botellas
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  • MEXICANO, página 69
inofensivo. De hecho, la aparición de sedimento puede ser una buena señal, ya que eso significa que el vino no fue
sometido a muchos procesos (si hubo alguno) de filtrado y por ende, preserva mejor su textura, sabor y aroma.
Una buena manera de evadir el sedimento (si lo considera un problema) es colocar la botella en posición vertical desde
el día anterior a su consumo, así el sedimento se deposita en el fondo de la botella.
También puede decantar su vino; no obstante, la decantación "dejará escapar" el sabor de los vinos, ya sean jóvenes
o añejos, aunque la pérdida será mayor en los vinos más jóvenes. Para decantar su vino, viértalo lentamente y
uniformemente en su decantador.
Control de humedad
Nota Importante: esta característica es opcional y solo mejorará las condiciones de almacenamiento del vino dentro
del refrigerador. Si no desea utilizar esta opción, simplemente elimine el (los) depósito (s) de humedad.
Este refrigerador está equipado con un sistema para mantener el nivel correcto de humedad para almacenar el vino.
Hay un depósito de humedad (un pequeño contenedor de plástico) instalado en el botellero superior de la zona de
enfriamiento superior. Ruede el botellero superior hacia afuera, quite el depósito y llénelo con agua fría, luego
colóquelo nuevamente en su lugar.
Nota: Asegúrese de que el depósito de humedad esté colocado correctamente en los rieles del botellero superior
para evitar derrames de agua. Verifique el nivel de agua regularmente y rellene según sea necesario.
Manipulación de los botelleros
Para acceder fácilmente a las botellas almacenadas, saque los botelleros aproximadamente 1/3. Los mismos están
diseñados con una parada de emergencia para evitar que se extraigan demasiado cuando se cargan.
Para evitar dañar la junta de la puerta, asegúrese de que la misma esté completamente abierta cuando mueva los
botelleros. Para retirar cualquier botellero de los compartimientos del refrigerador, muévalo a la posición donde la
hendidura que se encuentra en cada lado del botellero quede justamente debajo de la clavija plástica en la corredera
y luego levante el botellero hacia arriba y retírelo.
Cuando recoloque los botelleros, debe asegurarse de alinear las hendiduras con las clavijas plásticas y de que el
botellero esté bien montado.
Inversión de la puerta del refrigerador
Este refrigerador está diseñado para abrir la puerta tanto por el lado izquierdo como por el lado derecho.
Cualquier pieza que retire del refrigerador durante el proceso de cambiar la puerta de lugar, deberá conservarla para
volver a colocarla posteriormente.
Para hacer la inversión de la puerta deberá inclinar el refrigerador hacia atrás para acceder a la bisagra inferior que
contiene los tornillos. Asegúrese de no inclinarlo más de 45 grados y no apoyarlo sobre un lado.

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