Sinmag Europe SM 520E Manual Del Usuario página 27

1. EINFÜHRUNG
Die SM520E und SM630E sind Ausrollmaschinen mit Sockel mit einem Strom-
wender. Diese Maschine wird zum Ausrollen und Langrollen von Teig in Blätter
für Plundergebäck, Croissant, Blätterteig, usw. verwendet. Die Maschine hat
zu jeder Seite ein Transportband. Das Teig wird von einer Seite zwischen ein
Paar Rollen hereingeführt, ausgerollt und an der anderen Seite hinausgeführt.
Die Geschwindigkeit des Einfuhrbandes ist im Vergleich mit dem Ausfuhrband
langsam. Wenn man die Richtung ändert, wird die Geschwindigkeit auch auto-
matisch ändern.
Während der Wirkung kann der Spalt zwischen den Rollen allmählich ange-
passt werden bis man die erwünschte Teigstärke bekommt.
2. EIGENSCHAFTEN
• Änderung der Geschwindigkeit mit einem Stromwender und Kettenrad.
• Antrieb mit Kettenrad vermeidet Slippen des Transportbandes
• Die Abstreifer können leicht ohne Werkzeuge herausgenommen werden.
• Verwenden Sie den Hebel oder das Pedal um die Maschine einfach zu
bedienen
• Sicherheitsgitter zum Schutz des Bedieners
• Die Transporttische können hochgeklappt werden wenn die Maschine
nicht verwendet wird.
3. INSTALLATION
1.
Nachdem Sie die Maschine ausgepackt haben, muss sie gründlich auf
möglichen Transportschaden kontrolliert werden. Jede Beschädigung
muss uns vor der Ingebrauchnahme gemeldet werden.
2.
Wählen Sie für Ihre Ausrollmaschine eine Stelle die Ihnen genug Raum
zur Bedienung, Reinigung, und Wartung bietet. Der Boden muss auch
flach, stabil und eben sein.
3.
Prüfen Sie die oberen und unteren Abstreifer und den Mehlbehälter auf
eine korrekte Lage nach.
4. Nachdem Sie die Maschine ihren Platz gegeben haben, blockieren Sie
die Schwenkräder um die Maschine festzusetzen.
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