Inutilisation Prolongée De L'APpareil; Conseils D'UTilisation; Recommandations Pour L'ENtretien - Angelo Po 090GRG Manual De Uso

INUTILISATION PROLONGÉE DE L'APPAREIL
Si l'appareil reste inactif pendant longtemps, procé-
der comme suit.
1 - Fermer le robinet d'alimentation du gaz.
2 - Nettoyer soigneusement l'appareil et les zones
limitrophes

CONSEILS D'UTILISATION

Afin de garantir une utilisation correcte de l'appa-
reil, suivre ces conseils.
– Utiliser exclusivement les accessoires indiqués
par le fabricant.
– Utiliser l'appareil uniquement pour la cuisson
d'aliments en contact direct avec la plaque.
– Pendant l'utilisation choisir pour la plaque l'incli-
naison la plus appropriée afin de faciliter l'écou-
lement des résidus de cuisson vers le bac de
récolte.
– Pendant l'utilisation remplir légèrement d'eau le
bac de récolte afin de faciliter les opérations de
nettoyage du bac.

RECOMMANDATIONS POUR L'ENTRETIEN

Maintenir l'appareil en parfait état de fonctionne-
ment en effectuant les opérations d'entretien pro-
grammé prévues par le fabricant. Un bon entretien
permettra d'obtenir les meilleures performances,
une plus longue durée et un maintien constant des
conditions de sécurité requises.
Attention
Avant toute intervention d'entretien, activer
tous les dispositifs de sécurité prévus et éva-
luer s'il est nécessaire d'informer les opéra-
teurs travaillant sur l'appareil et ceux à
proximité. En particulier fermer le robinet
d'alimentation du gaz, couper l'alimentation
électrique à l'aide de l'interrupteur section-
neur de l'appareil et empêcher l'accès à tous
les dispositifs qui pourraient, s'ils sont acti-
vés, provoquer des conditions de danger
inattendu pour la sécurité et la santé des per-
sonnes.
3 - Étaler un voile d'huile alimentaire sur les surfa-
ces en acier inox.
4 - Exécuter toutes les opérations d'entretien.
5 - Recouvrir l'appareil d'une protection et laisser
quelques fentes pour la circulation de l'air.
– L'appareil et les zones environnantes doivent
être constamment propres.
– Pour le nettoyage, utiliser exclusivement des pro-
duits détergents pour usage alimentaire.
Un opérateur doit être constamment présent
pendant l'utilisation quotidienne de l'appa-
reil.
ENTRETIEN
Après chaque utilisation et lorsque cela s'avère
nécessaire, nettoyer:
– La plaque (voir page 12)
– Le brûleur (voir page 14)
– L'appareil et ce qui l'entoure (voir page 12)
Tous les 100 heures de fonctionnement faire faire,
par des opérateurs experts et autorisés, les opéra-
tions suivantes:
– Contrôle de la pression du gaz et de l'étanchéité
de l'installation
– Vérification de l'efficacité du thermocouple de sé-
curité
– Le graissage du robinet du gaz (voir page 22)
– Nettoyage du brûleur (voir page 14)
– vérifier l'efficacité de l'installation électrique
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Attention
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