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NORMES DE SECURITE

Le fabricant, lors de la conception et de la fabri-
cation, a fait très attention aux aspects qui peu-
vent provoquer des risques à la sécurité et à la
santé des personnes qui interagissent avec l'ap-
pareil. Non seulement il a respecté les lois en vi-
gueur à ce sujet, mais il a adopté toutes les
"règles de la bonne technique de fabrication". Le
but de ces informations est de sensibiliser les uti-
lisateurs à faire très attention pour prévenir tout
risque. Mais la prudence est irremplaçable. La
sécurité est aussi dans les mains de tous les opé-
rateurs qui interagissent avec l'appareil.
Lire attentivement les instructions reportées dans ce
manuel et celles appliquées directement, en particu-
lier respecter celles concernant la sécurité.
Ne pas modifier, ne pas éluder, ne pas éliminer ou
by-passer les dispositifs de sécurité installés. Le
non-respect de cette condition peut entraîner des ri-
sques graves pour la sécurité et la santé des per-
sonnes.
Même après s'être documenté opportunément, à la
première utilisation, si nécessaire, simuler quelques
manoeuvres d'essai pour localiser les commandes,
en particulier celles relatives à l'allumage et à l'ex-
tinction, et leurs fonctions principales.
Utiliser l'appareil uniquement pour les usages pré-
vus par le fabricant. L'utilisation de l'appareil pour
des usages impropres peut entraîner des risques
pour la sécurité et la santé des personnes ainsi que
des dommages économiques.
Tous les entretiens qui demandent une compétence
technique précise ou des capacités particulières ne
peuvent être exécutés que par du personnel qualifié,
ayant une expérience reconnue et acquise dans le
NORMES POUR LA SÉCURITÉ SUR L'IMPACT ENVIRONNEMENTAL
Chaque organisation a pour but d'appliquer des
procédures pour trouver et contrôler l'influence des
propres activités (produits, services, etc.) sur l'envi-
ronnement.
Les procédures pour évaluer les impacts significa-
tifs sur l'environnement doivent tenir compte des
facteurs suivants.
SECURITE
secteur spécifique d'intervention.
Pour maintenir l'hygiène et protéger les aliments de
tous les phénomènes de contamination, il faut net-
toyer soigneusement les éléments qui sont en con-
tact directement ou indirectement avec les aliments
et toutes les zones limitrophes. Effectuer ces opéra-
tions avec des produits détergents pour usage ali-
mentaire, en évitant absolument ceux inflammables
ou qui contiennent des substances nocives à la san-
té des personnes. Ces opérations sont exécutées
lorsqu'il y a nécessité et à la fin de chaque utilisation.
Quand on utilise des produits détergents pour le net-
toyage et l'hygiénisation de l'appareil, porter les
équipements de protection individuels (gants, mas-
ques, lunettes, etc.) conformément aux lois en
vigueur en matière de sécurité et de santé.
A la fin de chaque utilisation, s'assurer que les
manettes de commande sont désactivées et
les lignes d'alimentation débranchées.
En cas d'inutilisation prolongée, non seulement
désactiver toutes les lignes d'alimentation, mais ef-
fectuer aussi un nettoyage soigné de l'intérieur et de
l'extérieur de l'appareil et de ce qui l'entoure, selon
les indications fournies par le fabricant et par les lois
en vigueur en la matière.
Un opérateur doit être constamment présent pen-
dant l'utilisation quotidienne de l'appareil.
Pendant le lavage de l'appareil ne pas diriger de jets
d'eau sous pression sur les pièces intérieures.
Ne pas laisser d'objets ou de matériau inflammable
à l'intérieur du compartiment ou à proximité de l'ap-
pareil.
– Émissions dans l'atmosphère
– Évacuations des liquides
– Gestion des déchets
– Contamination du sol
– Utilisation des matières premières et des res-
sources naturelles
– Problèmes locaux relatifs à l'impact environne-
mental
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