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RECOMENDACIONES PARA EFECTUAR LA LIMPIEZA
Atendida la circunstancia de que el equipo es utili-
zado para la preparación de productos alimenticios
para el consumo humano, es necesario prestar es-
pecial atención a todo lo referente a la higiene,
manteniendo siempre limpio tanto el equipo como
el ambiente que lo rodea.
Importante
Antes de realizar cualquier operación de
limpieza desconecte la alimentación eléc-
trica mediante el interruptor aislador y es-
pere que el aparato se enfríe.
Se recomienda observar las siguientes precauciones:
1 - Para limpiar las piezas del equipo usar sólo
agua tibia, productos detergentes para uso ali-
menticio y material no abrasivo.
LOCALIZACIÓN DE CAUSAS DE AVERÍA
Antes de la puesta en servicio, el equipo ha sido so-
metido a prueba de funcionamiento.
Las siguientes informaciones tienen por objeto faci-
litar la identificación y corrección de eventuales
IT
anomalías y disfunciones que podrían presentarse
durante el uso. Algunos de estos problemas pue-
GB
Inconvenientes
DE
Las resistencias de calentamiento
FR
no se activan.
ES
Español
No usar productos que contengan sustancias
nocivas y/o peligrosas para la salud de las
personas (disolventes, bencinas, etc.).
2 - Enjuagar las superficies con agua potable y se-
3 - Prestar atención a las superficies de acero
4 - Limpiar oportunamente los residuos de comida,
5 - Limpiar los depósitos calcáreos que pueden
AVERÍAS
den ser resueltos por el usuario, pero otros requie-
ren
determinadas capacidades, razón por la cual de-
ben ser resueltos exclusivamente por personal ca-
lificado con experiencia reconocida y adquirida en
el sector específico de intervención.
Causas
Conexión eléctrica no efectuada
de modo correcto.
Intervención del termostato de se-
guridad.
Conmutador averiado.
- 10 -
Precaución - advertencia
carlas. No utilizar chorros de agua a presión.
inoxidable, a fin de no dañarlas y, en especial,
evitar el uso de productos corrosivos; no utilizar
material abrasivo ni utensilios cortantes.
a fin de evitar que se endurezcan.
formarse en algunas superficies del equipo.
una
competencia
Controle el enlace de los ca-
bles eléctricos.
Reactive el aparato
(véase pág. 14).
Sustituya el conmutador.
6
técnica
precisa
o
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