Stalgast 9725000 Instrucciones De Uso página 26

ando la temperatura del aceite desciende el dispositivo conecta de nuevo los calentadores hasta alcanzar la temperatura
establecida en el mando de control (Fig. 8 Pos. 3).
• Coloque con cuidado los alimentos en la cesta. Durante la fritura se recomienda cubrir la zona de trabajo con la tapa a fi n
de mantener la limpieza y la temperatura del aceite. Asegúrese previamente de que la tapa esté vacía.
• El dispositivo está equipado con un sistema de seguridad automático que corta el suministro eléctrico en caso de sobre-
pasarse la temperatura nominal de funcionamiento por parte del dispositivo. Una vez eliminada la causa del malfunciona-
miento y enfriado el aceite pulse el botón de seguridad para continuar con el trabajo del dispositivo (Fig. 8 Pos.1).
• Una vez frita una parte de los productos retire la tapa y, a continuación, retire con cuidado la cesta con su contenido de
la superfi cie de trabajo. Para escurrir el exceso de aceite de los productos se puede colgar la cesta en la sujeción trans-
versal superior de los calentadores (Fig. 9 pos.2)
• Para apagar el dispositivo coloque el mando (Fig. 8 Pos. 3) en la posición „0" con un movimiento al contrario de las agu-
jas del reloj (el testigo de señalización verde se apaga) y desconecte la alimentación eléctrica.
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Figura 8. Elementos de control del dispositivo
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Figura 9. Calentador junto con la base de la cesta
Vaciado de la cámara:
Una vez concluido el trabajo deberá vaciar la cámara de calentamiento y limpiar los calentadores. Este procedimiento
deberá realizar con extremo cuidado. Asegúrese de que el aceite no esté demasiado caliente - podría provocar
quemaduras.
• Enrosque el codo de metal (Fig. 10 pos.2) en el grifo de vaciado (Fig. 10 pos.4) con la salida hacia abajo, coloque un
depósito para el aceite bajo la salida del codo.
• Para poder vaciar la cámara de calentamiento levante el bloqueo de seguridad (Fig. 10 Pos.3) y, a continuación, deslice la
palanca de vaciado de aceite (Fig.9 pos.1) a la derecha
• Una vez vaciada la cámara, cierre la válvula de vaciado deslizando la palanca (Fig. 10 pos.1) hacia la izquierda y desenro-
scando el codo (Fig. 10 pos.2).
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Figura 10. Elementos del mecanismo de vaciado de aceite
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1. Cerradura
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2. Asidero
3. Mango
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4. Calentador
5. Base de la cesta
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1. Palanca de vaciado de aceite
2. Codo
3. Bloqueo de seguridad de la palanca de vaciado de aceite
4. Grifo de vaciado
1. Botón de seguridad (reiniciar dispositivo)
2. Testigos de señalización
3. Mando de control
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