Viking GE 345 Manual De Instrucciones página 124

Slipa kniv
Om skäreffekten minskar med tiden, då
är antagligen kniven slö.
Den slipas enligt följande punkter:
• Kyl ned kniven vid slipning, t.ex. med
vatten. Kniven får inte färgas blå,
eftersom då skärhållbarheten för-
sämrats.
• Slipa kniven jämnt, för att undvika
vibration pga obalans.
• Kontrollera skador på kniven före
montering: kniven måste bytas ut, om
det finns synliga spår eller sprickor,
eller om skären har slitits eller slipats
ned 3 mm (slitagegräns).
Lagring
Lagringsutrymmet bör vara torrt, damm-
fritt och utom räckhåll för barn.
Åtgärda eventuella störningar på appa-
raten före lagring, så att apparaten alltid
är i ett driftklart tillstånd.
10
Konstruktion kniv
Multicut 300
0
1
3
4
6
7
Knivens komponenter måste monter-
as 90° mot varandra.
(se bild.)
0 Klämbricka
1 Förkniv
2 Kombi-kniv
3 Multicut-bricka
4 Fyrkant
5 Utkastare
6 Distansrör
7 Skydd tätningsring
VIKING rekommenderar att använda
original VIKING verktyg, tillbehör och
reservdelar. Dessa verktyg är optimalt
anpassade till maskinen och
användarens krav.
Montering, demontering
av kniv
2
2
17
5
• Ordningsföljden på bilden måste
absolut följas vid montering.
• Dra åt alla skruvarna hårt!
Observera!
Risk för olycksfall!
Arbeta bara med skydds-
handskar.
1
18
18
0478 215 9921 B - SV