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I N S T A L A C I Ó N
I N S T A L A C I Ó N E L É C T R I C A
1. Consulte la placa de identificación en la PARTE FRONTAL de la freidora. Verifique el servicio de
alimentación eléctrica. El voltaje y la fase deben coincidir con las especificaciones de la placa de
identificación, y el amperaje del servicio eléctrico debe cumplir o superar las especificaciones indicadas.
NOTA: El calibre, tipo de aislamiento y la capacidad de temperatura del cable, así como el tipo, tamaño
y construcción del conducto, deben cumplir o superar las especificaciones correspondientes de
los códigos locales del National Electrical Code.
El motor de la bomba debe girar en el sentido de las agujas del reloj cuando
Para cambiar la dirección, intercambie cualquiera de las dos líneas del
2. La fábrica envía la freidora cableada para servicio eléctrico trifásico.
aprobada para su conversión al sistema monofásico. La conversión al sistema
monofásico anulará la garantía e invalidará la certificación ETL.
IMPORTANTE: El cableado del inductor se debe enrutar y asegurar lejos de la cuba para el aceite, los
tubos y la bomba y el motor del filtro. El cableado del inductor debe permitir el acceso
a la parte posterior de la freidora para la limpieza y para acceder al botón de
restablecimiento del motor de la bomba del filtro de aceite.
440 a 480 V - Sólo para sistema trifásico
¡ A d v e r t e n c i a !
se observa desde la parte posterior de la freidora.
cable de energía trifásico.
P L I G R O
CERCIÓRESE DE QUE EL VOLTAJE
DE LA FUENTE DE POTENCIA
COINCIDA CON EL VOLTAJE
ROTULADO EN LA PLACA DE
IDENTIFICACIÓN DE LA UNIDAD.
P L I G R O
LAS CONEXIONES ELÉCTRICAS
DEBEN LLEVARSE A CABO POR UN
TÉCNICO DE MANTENIMIENTO
CALIFICADO CONFORME A LAS
NORMAS ELÉCTRICAS APLICABLES.
M a n u a l d e o p e r a c i ó n y c u i d a d o d e l a f r e i d o r a e l é c t r i c a • 1 0
La freidora no se encuentra
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