After Cooking - Josper HJX Manual Del Usuario

6.6

AFTER COOKING

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USAGE INSTRUCTIONS / INSTRUCCIONES DE USO
DESPUÉS DE COCINAR
At the end of the service close the upper vent of the oven
and make sure that the lower vent and the door are closed.
It is recommended to leave the hood running 15 minutes
after the close of the upper and lower vents.
Al terminar el servicio cerrar el tiro superior del horno
y asegurarse de que el tiro inferior y la puerta estan
cerrados. Es recomendable dejar la campana en marcha
al menos 15 minutos después de haber cerrado los tiros
inferior y superior
Do not put out the oven with water or liquids.
Charcoal will be consumed itself.
Nunca apagar el horno con agua ni liquidos. El
carbón se consume solo.
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If there is charcoal left in the oven it can be used
in the next service.
Si queda carbón dentro del horno se puede usar
en el servicio siguiente.
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