Representación De Los Elementos De Mando; Puesta En Operación Del Equipo; Uso Del Aparato - Clatronic HA 2922 Instrucciones De Servicio

Aparato para hacer cucuruchos de helado
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  • MEXICANO, página 16
Representación de los elementos de mando
1. Tapa
2. Pilotos de control
Accesorio: Cono de cucurucho/Moldeador
RECUBRIMIENTO ANTI-ADHERENTE
Engrasar ligeramente las planchas de horneado antes de usarse la primera vez.
Utilice el aparato unos 10 minutos con las caras de cocción cerradas (ver instruc-
ciones del equipo). Después limpiar con un paño de enjuague húmedo.
No consuma los primeros cucuruchos de helado.
1. Por favor desenrolle el cable por completo.
2. Enchufe el aparato en una caja de enchufe con puesta a tierra de
230 V, 50 Hz. La lámpara verde y la lámpara roja de control se iluminan.
3. Gire el regulador de temperatura al grado deseado (para calentar, por lo
general al escalón MAX).
4. Mantenga cerrados los moldes durante el período de calentamiento. Cuando
se haya apagado la lámpara de control verde, se ha alcanzado la temperatura
de cocción.
5. Abra la tapadera, coloque aprox. 1 cucharada de masa en el medio de la su-
perfi cie de cocción. El proceso de llenado deberá realizarse de forma rápida,
ya que si no los cucuruchos no obtendrán un dorado uniforme.
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Cierre la tapadera con cuidado y ejerza leve presión sobre ella. Aumente la
presión en la empuñadura superior y espere hasta que haya salido la mayoría
de vapor. De esta forma obtendrá un cucurucho fi no y dorado de forma
uniforme. Tenga atención en dosifi car correctamente la cantidad de masa, la
masa excedente se derramará por los lados y ensuciará el aparato. Vuelve a
encenderse la lámpara de control verde después de algunos segundos.
7. Puede ajustar la temperatura de panifi cación deseada con el regulador. Si
sus cucuruchos se ponen muy oscuros, gire el regulador de temperatura a un
grado inferior.
8. Si se apaga nuevamente la lámpara de control verde, concluyó el proceso de
preparación (Esto puede variar dependiendo del grosor y de la consistencia
del cucurucho).
9. Abra la tapadera y retire el cucurucho acabado con un tenedor de madera
o algo similar. No utilizar para ello objetos puntiagudos o cortantes a fi n de
no dañar la superfi cie del molde. Coloque el cucurucho acabado sobre una
bandeja de servir o sobre un plato. Enrolle éste de una forma que a usted le
guste (Atención: El cucurucho está caliente, ¡Peligro de quemarse!). En
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3. Regulador de temperatura
4. Asideros con aislamiento térmico
Puesta en operación del equipo

Uso del aparato

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18.11.2004, 9:44:42 Uhr

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